Calorías de Peas verdes, congelado, cocinado con aceite
Alimento genérico Cocinado Verduras
Peas verdes, congelado, cocinado con aceite contiene 102 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (165 g) aporta unas 168 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de grasas y 19% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otras hortalizas en FoodFactly (102 kcal por 100 g).
100 g aportan el 23% del valor diario de Thiamin (B1), el 22% del valor diario de Vitamina K y el 14% del valor diario de Folate (B9).
Estos valores corresponden al alimento cocinado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 102 kcal | |
| Grasas totales C | 3,2 g | 4% |
| Grasas saturadas C | 0,44 g | 2% |
| Colesterol C | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 182 mg | 8% |
| Carbohidratos totales C | 13,8 g | 5% |
| Fibra alimentaria C | 4,4 g | 16% |
| Azúcares totales C | 4,3 g | |
| Proteínas C | 5 g | 10% |
| Vitamina A C | 102 µg | 11% |
| Vitamina C C | 9,6 mg | 11% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 0,58 mg | 4% |
| Vitamina K C | 26,2 µg | 22% |
| Thiamin (B1) C | 0,27 mg | 23% |
| Riboflavin (B2) C | 0,097 mg | 7% |
| Niacin (B3) C | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 C | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) C | 57 µg | 14% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 26,6 mg | 5% |
| Calcio C | 23 mg | 2% |
| Iron C | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio C | 21 mg | 5% |
| Fósforo C | 75 mg | 6% |
| Potasio C | 106 mg | 2% |
| Zinc C | 0,65 mg | 6% |
| Copper C | 0,1 mg | 11% |
| Selenio C | 1 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 53%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5 gpor encima de la mediana de otras hortalizas (mediana 4,4 g)
- Grasas3,2 gen el cuartil más alto de otras hortalizas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0,44 gpor debajo de la mediana de otras hortalizas (mediana 0,71 g)
- Sodio182 mgpor encima de la mediana de otras hortalizas (mediana 145 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 1,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 1,2 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 1,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,001 g |
| SFA 16:0 C | 0,32 g |
| SFA 18:0 C | 0,088 g |
| MUFA 18:1 C | 1,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0,15 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,01 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,02 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 1.210 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 2.320 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa C | 19 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 77 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 57 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Peas verdes
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Peas y zanahorias, cocido, forma sin especificar Cocinado | 89 | 3,2 g | 12,5 g | 3 g |
| Peas y zanahorias, fresco, cocido, con grasa añadida Cocinado | 89 | 3,2 g | 12,5 g | 3 g |
| Peas y maíz, cocido, con grasa añadida Cocinado | 100 | 3,7 g | 16,2 g | 3 g |
| Verduras mixtas clásicas, congelado, cocinado con aceite Cocinado | 89 | 2,8 g | 12,7 g | 3,1 g |
| Verduras mixtas clásicas, forma sin especificar, cocido Cocinado | 86 | 2,8 g | 12,7 g | 2,7 g |
| Verduras mixtas clásicas, congelado, cocido, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar Cocinado | 86 | 2,8 g | 12,7 g | 2,7 g |
| Verduras mixtas clásicas, congelado, cocinado con mantequilla o margarina Cocinado | 83 | 2,8 g | 12,7 g | 2,3 g |
| Peas y zanahorias, congelado, cocido, con grasa añadida Cocinado | 80 | 2,9 g | 10,7 g | 2,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709968. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.