Gratin dauphinois
Producto envasado Dairy and Eggs Auchan
Gratin dauphinois contiene 114 kcal por 100 g. Serving, 225 g, 1/2 barquette (225 g) aporta unas 257 kcal.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de carbohidratos, con 35% de grasas y 18% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (121 kcal por 100 g).
100 g aportan el 13% del valor diario de Vitamina B12, el 13% del valor diario de selenio y el 11% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 114 kcal | |
| Grasas totales L | 4,2 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 2,3 g | 11% |
| Colesterol L | 15 mg | 5% |
| Sodio L | 168 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 13 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,9 g | 10% |
| Vitamina A L | 30,9 µg | 3% |
| Vitamina C L | 0,98 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,098 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0,73 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 0,34 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,46 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,099 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 12,9 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,32 µg | 13% |
| Calcio L | 130 mg | 10% |
| Iron L | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio L | 22 mg | 5% |
| Fósforo L | 139 mg | 11% |
| Potasio L | 390 mg | 8% |
| Zinc L | 0,7 mg | 6% |
| Copper L | 0,089 mg | 10% |
| Manganese L | 0,073 mg | 3% |
| Selenio L | 6,9 µg | 13% |
| Iodine L | 7,7 µg | 5% |
| Chloride L | 151 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 48%
- Grasas 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,9 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3,3 g)
- Fibra1,6 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,4 g)
- Azúcares3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,5 g)
- Grasas4,2 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 6,1 g)
- Grasas saturadas2,3 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 3,7 g)
- Sodio168 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 294 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 11,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,085 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 14,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Auchan
- Código de barras
- 3596710449187
- Cantidad
- 0.45 kg
- Ración de la etiqueta
- 225 g (1/2 barquette)
- Categoría
- Papas al estilo de Dauphiné au gratin
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pommes de terre précuites en rondelles 52%, eau, crème fraîche légère (lait) 9,7%, emmental râpé (lait) 5,7%, poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon de riz, sel, purée d'ail, jaune d'oeuf pasteurisé en poudre, poudre de lait entier, muscade 0,02%, poivre blanc, curcuma. Élaboré à partir de lait origine UE. Traces éventuelles de sésame, céleri et moutarde.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataCremaHarina de trigoSaltAjoHuevo
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|---|---|---|---|---|
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| Gratin - Dauphinois - Zak 2 KG McCain | 111 | 2 g | 14 g | 5 g |
| Fleury Michon Gratin Dauphinois x2-50% Sur Le 2ème Fleury Michon | 111 | 7,1 g | 9,8 g | 4,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3596710449187. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.