Gratin dauphinois
Producto envasado Dairy and Eggs Brédial
Gratin dauphinois contiene 115 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (121 kcal por 100 g).
100 g aportan el 13% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 6,3 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 4,1 g | 20% |
| Colesterol L | 28,7 mg | 10% |
| Sodio L | 172 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 9,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 2,1 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,3 g | 9% |
| Vitamina A L | 68,8 µg | 8% |
| Vitamina C L | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,072 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,19 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,46 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 25,3 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,24 µg | 10% |
| Calcio L | 124 mg | 10% |
| Iron L | 0,23 mg | 1% |
| Magnesio L | 18,3 mg | 4% |
| Fósforo L | 107 mg | 9% |
| Potasio L | 263 mg | 6% |
| Zinc L | 0,54 mg | 5% |
| Copper L | 0,054 mg | 6% |
| Manganese L | 0,079 mg | 3% |
| Selenio L | 3,9 µg | 7% |
| Iodine L | 11,6 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3,3 g)
- Fibra2,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,4 g)
- Azúcares1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,5 g)
- Grasas6,3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 6,1 g)
- Grasas saturadas4,1 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 3,7 g)
- Sodio172 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 294 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua73,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 9,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 32,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 73,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Brédial
- Código de barras
- 3760039508508
- Cantidad
- 2kg
- Categoría
- Papas al estilo de Dauphiné au gratin
- Envase
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,fresh,Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760039508508. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.