Gratin dauphinois
Verpacktes Produkt Milch und Eier Auchan
Gratin dauphinois enthält 114 kcal pro 100 g. Serving, 225 g, 1/2 barquette (225 g) liefert etwa 257 kcal.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Fett und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (121 kcal pro 100 g).
100 g liefern 13 % des Tageswerts für Vitamin B12, 13 % des Tageswerts für Selen und 11 % des Tageswerts für Phosphor.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 114 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,2 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,3 g | 11 % |
| Cholesterin L | 15 mg | 5 % |
| Natrium L | 168 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 13 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 1,6 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamin A L | 30,9 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0,98 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,098 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,73 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,099 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 12,9 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Eisen L | 0,44 mg | 2 % |
| Magnesium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphor L | 139 mg | 11 % |
| Kalium L | 390 mg | 8 % |
| Zink L | 0,7 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,089 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,073 mg | 3 % |
| Selen L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodin L | 7,7 µg | 5 % |
| Chlorid L | 151 mg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 48 %
- Fett 35 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
- Ballaststoffe1,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,4 g)
- Zucker3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,5 g)
- Fett4,2 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 6 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,7 g)
- Natrium168 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 292 mg)
- Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 11,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,085 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 69,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Auchan
- Barcode
- 3596710449187
- Menge
- 0.45 kg
- Portion laut Etikett
- 225 g (1/2 barquette)
- Kategorie
- Süßkartoffeln mit Dauphiné-Sahne
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pommes de terre précuites en rondelles 52%, eau, crème fraîche légère (lait) 9,7%, emmental râpé (lait) 5,7%, poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon de riz, sel, purée d'ail, jaune d'oeuf pasteurisé en poudre, poudre de lait entier, muscade 0,02%, poivre blanc, curcuma. Élaboré à partir de lait origine UE. Traces éventuelles de sésame, céleri et moutarde.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gratin dauphinois?
100 g Gratin dauphinois haben 114 kcal. Serving, 225 g, 1/2 barquette (225 g): etwa 257 kcal.
Wie viel Protein hat Gratin dauphinois?
Gratin dauphinois enthält 4,9 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 225 g, 1/2 barquette (225 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gratin dauphinois?
Gratin dauphinois hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Gratin dauphinois?
Gratin dauphinois enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gratin dauphinois?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (13 % DV), Selen (13 % DV) und Phosphor (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Gratin dauphinois?
100 g enthalten 168 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3596710449187. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.