Gnocchi sans gluten
Producto envasado Verduras Pastificio Stroppa
Gnocchi sans gluten contiene 136 kcal por 100 g.
Alrededor del 92% de sus calorías procede de carbohidratos, con 6% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 157 kcal por 100 g entre 1.168 productos.
100 g aportan el 32% del valor diario de iodine, el 18% del valor diario de Vitamina B6 y el 12% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 136 kcal | |
| Grasas totales L | 0,31 g | 0,4% |
| Grasas saturadas L | 0,11 g | 0,5% |
| Grasas trans L | 0,07 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 468 mg | 20% |
| Carbohidratos totales L | 31,4 g | 11% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,16 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,9 g | 4% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,072 mg | 0,5% |
| Thiamin (B1) L | 0,087 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,49 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 29,9 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 5,8 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,35 mg | 2% |
| Magnesio L | 18,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 41,2 mg | 3% |
| Potasio L | 320 mg | 7% |
| Zinc L | 0,18 mg | 2% |
| Copper L | 0,084 mg | 9% |
| Manganese L | 0,085 mg | 4% |
| Selenio L | 4,7 µg | 8% |
| Iodine L | 48,7 µg | 32% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 92%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,9 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4 g)
- Fibra1,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Azúcares0,16 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,9 g)
- Grasas0,31 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0,11 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,2 g)
- Sodio468 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 22,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 11,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Pastificio Stroppa
- Código de barras
- 8016857014000
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Ñoquis de patata
- Envase
- Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,Tray
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Gnocchi di patate di rapa rossa Master | 136 | 4,5 g | 27 g | 0,5 g |
| Gnocchi rigati con ricotta e spinaci Megamark | 136 | 5,2 g | 25 g | 1,4 g |
| Gnocchi Master | 136 | 5,2 g | 25 g | 1,4 g |
| Gnocchi ricotta e spinaci Master | 136 | 5,2 g | 25 g | 1,4 g |
| Gnocchi Master | 136 | 4,5 g | 27 g | 0,5 g |
| Gnocchi di patate con spinaci Mondo Natura | 136 | 4,2 g | 27,3 g | 0,5 g |
| Gnocchi ripieni al pesto senza glutine Doria | 136 | 3,8 g | 23 g | 3 g |
| Gnocchi di patate rustici con rapa I buoni di Albaluna | 136 | 4,5 g | 27 g | 0,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8016857014000. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.