Wie viele Kalorien hat Gnocchi sans gluten?

100 g Gnocchi sans gluten haben 136 kcal.

Wie viel Protein hat Gnocchi sans gluten?

Gnocchi sans gluten enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi sans gluten?

Gnocchi sans gluten hat 31,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0,16 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gnocchi sans gluten?

Gnocchi sans gluten enthält 0,31 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gnocchi sans gluten?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (32 % DV), Vitamin B6 (18 % DV) und Niacin (B3) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gnocchi sans gluten?

100 g enthalten 468 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gnocchi sans gluten

Verpacktes Produkt Gemüse Pastificio Stroppa

Gnocchi sans gluten enthält 136 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 6 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 157 kcal pro 100 g über 1.168 Produkte liegt.

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Iodin, 18 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 12 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

136kcal pro 100 g

1,9 gProtein

31,4 gKohlenhydrate

0,31 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	136 kcal
Fett gesamt L	0,31 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,11 g	0,5 %
Transfette L	0,07 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	468 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	31,4 g	11 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0,16 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,9 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,072 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,087 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,026 mg	2 %
Niacin (B3) L	1,9 mg	12 %
Pantothensäure (B5) L	0,49 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	29,9 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,35 mg	2 %
Magnesium L	18,1 mg	4 %
Phosphor L	41,2 mg	3 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	0,18 mg	2 %
Kupfer L	0,084 mg	9 %
Mangan L	0,085 mg	4 %
Selen L	4,7 µg	8 %
Iodin L	48,7 µg	32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 92 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
Ballaststoffe1,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
Zucker0,16 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,9 g)
Fett0,31 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,11 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium468 mgüber dem Median für Gemüse (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	22,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	11,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pastificio Stroppa
Barcode: 8016857014000
Menge: 400 g
Kategorie: Kartoffelgnocchi
Verpackung: Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,Tray
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Purée de pomme de terre 85% (eau, flocon de pomme de terre, ), farine de maïs, fécule de pomme de terre, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gnocchi di patate di rapa rossa Master	136	4,5 g	27 g	0,5 g
Gnocchi rigati con ricotta e spinaci Megamark	136	5,2 g	25 g	1,4 g
Gnocchi Master	136	5,2 g	25 g	1,4 g
Gnocchi ricotta e spinaci Master	136	5,2 g	25 g	1,4 g
Gnocchi Master	136	4,5 g	27 g	0,5 g
Gnocchi di patate con spinaci Mondo Natura	136	4,2 g	27,3 g	0,5 g
Gnocchi ripieni al pesto senza glutine Doria	136	3,8 g	23 g	3 g
Gnocchi di patate rustici con rapa I buoni di Albaluna	136	4,5 g	27 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8016857014000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.