Gnocchi
Producto envasado Verduras Salling
Gnocchi contiene 146 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 146 kcal.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (157 kcal por 100 g).
100 g aportan el 40% del valor diario de manganese, el 24% del valor diario de chloride y el 19% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 146 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 472 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 30 g | 11% |
| Fibra alimentaria L | 4,7 g | 17% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,6 g | 9% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 12,2 mg | 14% |
| Vitamina D L | 0,049 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 0,3 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 18% |
| Riboflavin (B2) L | 0,045 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 23 mg | 2% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 42,9 mg | 10% |
| Fósforo L | 130 mg | 10% |
| Potasio L | 338 mg | 7% |
| Zinc L | 0,94 mg | 9% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,93 mg | 40% |
| Selenio L | 4 µg | 7% |
| Iodine L | 20,2 µg | 13% |
| Chloride L | 556 mg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 84%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 4 g)
- Fibra4,7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,83 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,2 g)
- Sodio472 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 447 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua43,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,11 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,37 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 37,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,03 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,34 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 43,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Salling
- Código de barras
- 5712877505636
- Cantidad
- 350 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Potato gnocchi
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Vand, HVEDEMEL, 21 % kartoffelflager, kartoffelstivelse, rismel, salt, konserveringsmiddel (E 200), surhedsregulerende middel (E 270), aroma.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoPatataArrozSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Gnocchi?
100 g de Gnocchi tienen 146 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 146 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Gnocchi?
Gnocchi contiene 4,6 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g), o 4,6 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 4 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Gnocchi?
Gnocchi tiene 30 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,7 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Gnocchi?
Gnocchi contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Gnocchi?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (40% DV), chloride (24% DV), copper (19% DV), Thiamin (B1) (18% DV) y Vitamina C (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Gnocchi?
100 g contienen 472 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 15 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5712877505636. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.