Germen de trigo
Producto envasado Grainas y Pasta Santiveri
Germen de trigo contiene 357 kcal por 100 g.
Alrededor del 37% de sus calorías procede de proteínas, con 35% de carbohidratos y 28% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (376 kcal por 100 g).
100 g aportan el 739% del valor diario de manganese, el 127% del valor diario de zinc y el 110% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 27,7 g | 10% |
| Fibra alimentaria L | 16,3 g | 58% |
| Azúcares totales L | 10,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 10,2 mg | 68% |
| Thiamin (B1) L | 1,3 mg | 110% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,4 mg | 27% |
| Vitamina B6 L | 0,83 mg | 49% |
| Folate (B9) L | 143 µg | 36% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 54 mg | 4% |
| Iron L | 8,9 mg | 49% |
| Magnesio L | 250 mg | 60% |
| Fósforo L | 1.000 mg | 80% |
| Potasio L | 990 mg | 21% |
| Zinc L | 14 mg | 127% |
| Copper L | 0,78 mg | 87% |
| Manganese L | 17 mg | 739% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 35%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra16,3 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 14 g)
- Azúcares10,7 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 11,7 g)
- Grasas10 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 9,6 g)
- Proteína por 100 kcal8,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua7,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 17,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 22,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 7,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Santiveri
- Código de barras
- 8412170001336
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Gérmenes de trigo
- Envase
- Box
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Germen de _trigo_.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8412170001336. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.