Gateau basque a la creme
Producto envasado Dulces y postres La Marqueze
Gateau basque a la creme contiene 470 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de carbohidratos, con 47% de grasas y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 410 kcal por 100 g entre 12 productos.
100 g aportan el 23% del valor diario de copper, el 20% del valor diario de Vitamina A y el 15% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 470 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Colesterol L | 58 mg | 19% |
| Sodio L | 288 mg | 13% |
| Carbohidratos totales L | 59 g | 21% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 27 g | |
| Azúcares añadidos L | 26,5 g | 53% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 179 µg | 20% |
| Vitamina C L | 0,05 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,3 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,78 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,085 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,043 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,65 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,037 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 0,98 µg | 0,2% |
| Vitamina B12 L | 0,064 µg | 3% |
| Calcio L | 21,3 mg | 2% |
| Iron L | 0,59 mg | 3% |
| Magnesio L | 14,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 63,6 mg | 5% |
| Potasio L | 92,9 mg | 2% |
| Zinc L | 0,39 mg | 4% |
| Copper L | 0,21 mg | 23% |
| Manganese L | 0,35 mg | 15% |
| Selenio L | 2,7 µg | 5% |
| Iodine L | 1,4 µg | 0,9% |
| Chloride L | 3,8 mg | 0,2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 53%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 4,4 g)
- Azúcares27 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 32,6 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 15 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,7 g)
- Sodio288 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 150 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua13,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,48 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,32 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 42,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 13,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Marqueze
- Código de barras
- 3760016034105
- Categoría
- Pasteles vascos con relleno de cereza
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
farine, sucre, beurre, lait, oeufs, poudre d'amandes, mai2ena, arômes. Aerz ufftsant les allergènes : gluten, ladose, oeufs, à mquet soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Gâteau Basque à la cerise noire Haizegoa | 401 | 4,4 g | 63,5 g | 14 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760016034105. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.