Gallette di grano saraceno
Producto envasado Dulces y postres Certossa
Gallette di grano saraceno contiene 383 kcal por 100 g. Serving, 1 galletta, 6 g (6 g) aporta unas 23 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (366 kcal por 100 g).
100 g aportan el 122% del valor diario de copper, el 56% del valor diario de manganese y el 55% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 383 kcal | |
| Grasas totales L | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 201 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 73 g | 27% |
| Fibra alimentaria L | 5,3 g | 19% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12,4 g | 25% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,06 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 5 mg | 0,4% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 232 mg | 55% |
| Fósforo L | 360 mg | 29% |
| Potasio L | 137 mg | 3% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 1,1 mg | 122% |
| Manganese L | 1,3 mg | 56% |
| Selenio L | 0,003 µg | 0% |
| Iodine L | 4,8 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 78%
- Grasas 8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra5,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 5,2 g)
- Azúcares1 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 1,8 g)
- Grasas3,4 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,8 g)
- Sodio201 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 185 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua10,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 10,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Certossa
- Código de barras
- 4335619145962
- Cantidad
- 100g
- Ración de la etiqueta
- 1 galletta (6 g)
- Categoría
- Pasteles de trigo hinchados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
99,5% grano saraceno integrale, sale marino. 'Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia e senape.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4335619145962. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.