Gallette di grano saraceno
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Certossa
Gallette di grano saraceno enthält 383 kcal pro 100 g. Serving, 1 galletta, 6 g (6 g) liefert etwa 23 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (366 kcal pro 100 g).
100 g liefern 122 % des Tageswerts für Kupfer, 56 % des Tageswerts für Mangan und 55 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 383 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,4 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 201 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 73 g | 27 % |
| Ballaststoffe L | 5,3 g | 19 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,4 g | 25 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,06 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium L | 232 mg | 55 % |
| Phosphor L | 360 mg | 29 % |
| Kalium L | 137 mg | 3 % |
| Zink L | 2,4 mg | 22 % |
| Kupfer L | 1,1 mg | 122 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 56 % |
| Selen L | 0,003 µg | 0 % |
| Iodin L | 4,8 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe5,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,2 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,8 g)
- Fett3,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,8 g)
- Natrium201 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 185 mg)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser10,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 10,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Certossa
- Barcode
- 4335619145962
- Menge
- 100g
- Portion laut Etikett
- 1 galletta (6 g)
- Kategorie
- Puffweizenkuchen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
99,5% grano saraceno integrale, sale marino. 'Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia e senape.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4335619145962. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.