Fillet de dos de cabillaud
Producto envasado Pesca y mariscos Migros
Fillet de dos de cabillaud contiene 119 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de proteínas, con 37% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 78 kcal por 100 g entre 307 productos.
100 g aportan el 223% del valor diario de selenio, el 67% del valor diario de iodine y el 50% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 119 kcal | |
| Grasas totales L | 4,8 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 39,5 mg | 13% |
| Sodio L | 368 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 0,9 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,9 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,3 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,46 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,018 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,044 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 19,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,2 µg | 50% |
| Calcio L | 4,4 mg | 0,3% |
| Iron L | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio L | 23,1 mg | 6% |
| Fósforo L | 147 mg | 12% |
| Potasio L | 321 mg | 7% |
| Zinc L | 0,35 mg | 3% |
| Copper L | 0,047 mg | 5% |
| Manganese L | 0,046 mg | 2% |
| Selenio L | 122 µg | 223% |
| Iodine L | 100 µg | 67% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 61%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 37%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas4,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Grasas saturadas3,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Sodio368 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 100 mg)
- Proteína por 100 kcal15,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,001 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 76,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Migros
- Código de barras
- 7613269013907
- Cantidad
- 360 g
- Categoría
- Relleno de bacalao
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cabillaud (Gadus Macrocephalus) 90%, eau, beurre avec basilic 4 %, sel de cuisine, conservateurs: E202, E211, acidifiants: acide citrique, E 261 et E 326, rondelles de citron, amandes 1.5%, beurre, pistaches 0.7%, feuilles de laurier, persil.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Filets de cabillaud panés Belle France | 119 | 14 g | 14,6 g | 0,52 g |
| Filetti di merluzzo grigliati olio extra vergine FRoSTA | 121 | 14,6 g | 0,1 g | 6,9 g |
| 2 Cod Fillets With Garlic And Red Pepper Marinade Tesco | 122 | 18,6 g | 1,9 g | 4,3 g |
| Fishburger di merluzzo - a vapore Fumara | 116 | 17 g | 0,8 g | 5 g |
| Le Savoureux Cabillaud, légumes du soleil cuisinés, quinoas et boulgour - Sauce à l'huile d'olive (3,4%) et au citron Casino Délices | 125 | 5,9 g | 12 g | 5,4 g |
| Skinless & Boneless Cod Sainsbury's | 129 | 19,4 g | 0,5 g | 5,5 g |
| Suprême de cabillaud & saumon Costa | 129 | 18,5 g | 0 g | 6,1 g |
| Cod Fillets Ocean Treasure | 106 | 15 g | 0 g | 5,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7613269013907. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.