Filets de morue salée (6 heures) - 400g
Producto envasado Pesca y mariscos Odyssee
Filets de morue salée (6 heures) - 400g contiene 55 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de proteínas, con 7% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 128 kcal por 100 g entre 112 productos.
100 g aportan el 210% del valor diario de selenio, el 181% del valor diario de iodine y el 47% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 55 kcal | |
| Grasas totales L | 0,4 g | 0,5% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 37,3 mg | 12% |
| Sodio L | 1.480 mg | 64% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,2 g | 0,7% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 0,85 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,85 mg | 0,9% |
| Vitamina D L | 1,2 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,43 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,017 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,042 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,12 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 18 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,1 µg | 47% |
| Calcio L | 5,1 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,45 mg | 2% |
| Magnesio L | 22,1 mg | 5% |
| Fósforo L | 139 mg | 11% |
| Potasio L | 305 mg | 6% |
| Zinc L | 0,34 mg | 3% |
| Copper L | 0,058 mg | 6% |
| Manganese L | 0,055 mg | 2% |
| Selenio L | 116 µg | 210% |
| Iodine L | 272 µg | 181% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 93%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0,2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,03 g)
- Grasas0,4 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3,3 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,75 g)
- Sodio1.480 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 349 mg)
- Proteína por 100 kcal21,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Odyssee
- Código de barras
- 3250392298708
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Autres produits
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Cabillaud** 85% (Gadus morhua pêché avec chaluts, lignes et hameçons en B*** : Océan Atlantique Nord-Est (Mer de Barents, Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé) ou Gadus macrocephalus pêché avec lignes et hameçons en A*** : Océan Pacifique Nord-Est ou D*** : Océan Pacifique Nord-Ouest), sel 10%, eau.**Poisson.***Voir la lettre figurant à la fin du numéro de lot pour identifier l'origine du cabillaud.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3250392298708. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.