Filets de morue à la pointe de sel
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour
Filets de morue à la pointe de sel contiene 62 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 100 kcal por 100 g entre 606 productos.
100 g aportan el 212% del valor diario de selenio, el 89% del valor diario de iodine y el 47% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 62 kcal | |
| Grasas totales L | 1,5 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 37,5 mg | 13% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 0,86 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,86 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,2 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,44 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,017 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,042 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,12 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,1 µg | 47% |
| Calcio L | 5 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,43 mg | 2% |
| Magnesio L | 22,1 mg | 5% |
| Fósforo L | 140 mg | 11% |
| Potasio L | 306 mg | 7% |
| Zinc L | 0,34 mg | 3% |
| Copper L | 0,049 mg | 5% |
| Manganese L | 0,046 mg | 2% |
| Selenio L | 116 µg | 212% |
| Iodine L | 133 µg | 89% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 72%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 22%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 15 g)
- Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas1,5 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Sodio680 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal17,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua80,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 80,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560070464166
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Pescados congelados
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Filet de cabillaud_ MSC 86% (Gadus Morhua, pêché aux chaluts en Océan Atlantique Nord-Est en mer de Norvège, Spitzberg et île aux Ours et dans les eaux islandaises et féringiennes), eau 12%, sel 2%.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Filetes de rape del cabo El Corte Ingles | 62 | 15 g | 0 g | 0,5 g |
| Filetti di nasello Unes | 62 | 11 g | 0 g | 2 g |
| Filete de Bacalao Dia | 62 | 11,3 g | 0 g | 1,5 g |
| Langostinos crudos y pelados pescanova | 63 | 14,8 g | 0 g | 0,4 g |
| Basa Fillets The fishmonger | 63 | 13,7 g | 0,5 g | 0,8 g |
| Basa Skinned & Boned Fillets Ocean Royale | 61 | 12,5 g | 0,08 g | 1,1 g |
| Filets de lotte du Cap Marès | 64 | 15,6 g | 0,6 g | 0,4 g |
| Polpo cotto tagliato Oltre Mare | 64 | 11 g | 3 g | 0,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070464166. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.