Filets de harengs à la sauce moutarde
Producto envasado Pesca y mariscos Les Doris
Filets de harengs à la sauce moutarde contiene 210 kcal por 100 g. Serving, 190 g - 1 boîte (190 g) aporta unas 399 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (210 kcal por 100 g).
100 g aportan el 320% del valor diario de Vitamina B12, el 61% del valor diario de selenio y el 39% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 210 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 3 g | 15% |
| Colesterol L | 56,6 mg | 19% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 5,4 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 24,3 µg | 3% |
| Vitamina C L | 0,86 mg | 1% |
| Vitamina D L | 7,2 µg | 36% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,073 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,72 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 13,6 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 7,7 µg | 320% |
| Calcio L | 45,8 mg | 4% |
| Iron L | 0,95 mg | 5% |
| Magnesio L | 28,5 mg | 7% |
| Fósforo L | 232 mg | 19% |
| Potasio L | 345 mg | 7% |
| Zinc L | 0,7 mg | 6% |
| Copper L | 0,11 mg | 12% |
| Manganese L | 0,032 mg | 1% |
| Selenio L | 33,7 µg | 61% |
| Iodine L | 57,9 µg | 39% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 12 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,26 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3,3 g)
- Grasas16 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 15,1 g)
- Grasas saturadas3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,7 g)
- Sodio440 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,011 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,41 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Les Doris
- Código de barras
- 26015415
- Cantidad
- 190 g
- Ración de la etiqueta
- 190 g - 1 Boîte
- Categoría
- Herrings enlatados
- Envase
- Metal,canned
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Poisson - Filets de harengs (54%), sauce tomate (46%) (eau, concentré de tomates (21%), huile de colza, amidon de maïs modifié, sel, vinaigre d'alcool, suce, extrait de paprika, épaississants (gomme de guar).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAceite violado (canla)SaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 26015415. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.