Filets de harengs à la sauce moutarde

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Les Doris

Filets de harengs à la sauce moutarde enthält 210 kcal pro 100 g. Serving, 190 g - 1 Boîte (190 g) liefert etwa 399 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (210 kcal pro 100 g).

100 g liefern 320 % des Tageswerts für Vitamin B12, 61 % des Tageswerts für Selen und 39 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Filets de harengs à la sauce moutarde von Les Doris, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pro 100 g
11 gProtein
5,4 gKohlenhydrate
16 gFett
399kcal in Serving, 190 g - 1 Boîte (190 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 210 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Cholesterin L 56,6 mg 19 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,4 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 24,3 µg3 %
Vitamin C L 0,86 mg1 %
Vitamin D L 7,2 µg36 %
Vitamin E L 1,1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,073 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 4,6 mg29 %
Pantothensäure (B5) L 0,72 mg14 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Folat (B9) L 13,6 µg3 %
Vitamin B12 L 7,7 µg320 %
Calcium L 45,8 mg4 %
Eisen L 0,95 mg5 %
Magnesium L 28,5 mg7 %
Phosphor L 232 mg19 %
Kalium L 345 mg7 %
Zink L 0,7 mg6 %
Kupfer L 0,11 mg12 %
Mangan L 0,032 mg1 %
Selen L 33,7 µg61 %
Iodin L 57,9 µg39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 69 %210kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12320 %Selen61 %Iodin39 %Vitamin D36 %Niacin (B3)29 %Vitamin B621 %Phosphor19 %Pantothensäure (B5)14 %Riboflavin (B2)14 %Kupfer12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 12 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,26 g)
  • Zucker1,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,3 g)
  • Fett16 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,7 g)
  • Natrium440 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser70,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,011 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,41 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L70,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Les Doris
Barcode
26015415
Menge
190 g
Portion laut Etikett
190 g - 1 Boîte
Kategorie
Heringe in Dosen
Verpackung
Metal,canned
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poisson - Filets de harengs (54%), sauce tomate (46%) (eau, concentré de tomates (21%), huile de colza, amidon de maïs modifié, sel, vinaigre d'alcool, suce, extrait de paprika, épaississants (gomme de guar).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenRaps (Rübsenöl)SalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 26015415. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Filets de harengs à la sauce moutarde?

100 g Filets de harengs à la sauce moutarde haben 210 kcal. Serving, 190 g - 1 Boîte (190 g): etwa 399 kcal.

Ist Filets de harengs à la sauce moutarde proteinreich?

Filets de harengs à la sauce moutarde enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 20,9 g in Serving, 190 g - 1 Boîte (190 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filets de harengs à la sauce moutarde?

Filets de harengs à la sauce moutarde hat 5,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filets de harengs à la sauce moutarde?

Filets de harengs à la sauce moutarde enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filets de harengs à la sauce moutarde?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (320 % DV), Selen (61 % DV), Iodin (39 % DV), Vitamin D (36 % DV) und Niacin (B3) (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filets de harengs à la sauce moutarde?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.