Filets d'anchois
Producto envasado Gordas y aceites Baltic
Filets d'anchois contiene 147 kcal por 100 g. Serving, 60 g (60 g) aporta unas 88 kcal.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de proteínas, con 34% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 201 kcal por 100 g entre 243 productos.
100 g aportan el 64% del valor diario de Niacin (B3), el 49% del valor diario de Vitamina E y el 44% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 147 kcal | |
| Grasas totales L | 5,6 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 0,6 g | 3% |
| Colesterol L | 99,2 mg | 33% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 1,7 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 0,043 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 52,6 µg | 6% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 8,8 µg | 44% |
| Vitamina E L | 7,3 mg | 49% |
| Thiamin (B1) L | 0,05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,26 mg | 20% |
| Niacin (B3) L | 10,2 mg | 64% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,5 µg | 21% |
| Calcio L | 71,9 mg | 6% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 18,8 mg | 4% |
| Fósforo L | 131 mg | 10% |
| Potasio L | 244 mg | 5% |
| Zinc L | 1,5 mg | 14% |
| Copper L | 0,31 mg | 34% |
| Manganese L | 0,21 mg | 9% |
| Selenio L | 18,3 µg | 33% |
| Iodine L | 63,9 µg | 43% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 62%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 34%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 21,2 g)
- Fibra0,043 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0 g)
- Grasas5,6 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 11,5 g)
- Grasas saturadas0,6 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 2 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1.400 mg)
- Proteína por 100 kcal15,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,004 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 50,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,008 g |
Detalles del producto
- Marca
- Baltic
- Código de barras
- 3052420133605
- Cantidad
- 150 g /120 g égoutté
- Ración de la etiqueta
- 60 g
- Categoría
- Rellenas anchoas marinadas con aceite vegetal
- Envase
- Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filets d'_anchois_ 80 % (Engraulis encrasicolus pêché en FAO 37.2.1 Mer Adriatique par chalut pélagique à panneaux ou par filets tournants et filets soulevés sans coulisse), huile de tournesol, vinaigre de vin (_sulfites_), sel, persil, correcteur d'acidité : acide citrique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3052420133605. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.