Filet hareng brun fumé
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour
Filet hareng brun fumé contiene 204 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 124 kcal por 100 g entre 1.249 productos.
100 g aportan el 458% del valor diario de Vitamina B12, el 54% del valor diario de selenio y el 53% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 204 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 53,1 mg | 18% |
| Sodio L | 1.200 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 36,4 µg | 4% |
| Vitamina C L | 0,72 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 10,2 µg | 51% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 3,8 mg | 24% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,8 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 11 µg | 458% |
| Calcio L | 59 mg | 5% |
| Iron L | 1,2 mg | 6% |
| Magnesio L | 25,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 225 mg | 18% |
| Potasio L | 327 mg | 7% |
| Zinc L | 0,76 mg | 7% |
| Copper L | 0,15 mg | 16% |
| Manganese L | 0,028 mg | 1% |
| Selenio L | 29,8 µg | 54% |
| Iodine L | 79,6 µg | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 18,6 g)
- Grasas14 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
- Sodio1.200 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 292 mg)
- Proteína por 100 kcal8,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Hareng (Clupea harengus, péché en Mer du Nord septentrionale avec chaluts), sel, acidifiants: E325 - E262, fumé de bois de hêtre
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2774858000000. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.