Filet hareng brun fumé

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Carrefour

Filet hareng brun fumé enthält 204 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 124 kcal pro 100 g über 1.249 Produkte liegt.

100 g liefern 458 % des Tageswerts für Vitamin B12, 54 % des Tageswerts für Selen und 53 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Filet hareng brun fumé von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
204kcal pro 100 g
18 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 204 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Cholesterin L 53,1 mg 18 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin A L 36,4 µg4 %
Vitamin C L 0,72 mg0,8 %
Vitamin D L 10,2 µg51 %
Vitamin E L 1,2 mg8 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,23 mg18 %
Niacin (B3) L 3,8 mg24 %
Pantothensäure (B5) L 0,8 mg16 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Folat (B9) L 9 µg2 %
Vitamin B12 L 11 µg458 %
Calcium L 59 mg5 %
Eisen L 1,2 mg6 %
Magnesium L 25,8 mg6 %
Phosphor L 225 mg18 %
Kalium L 327 mg7 %
Zink L 0,76 mg7 %
Kupfer L 0,15 mg16 %
Mangan L 0,028 mg1 %
Selen L 29,8 µg54 %
Iodin L 79,6 µg53 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 63 %204kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12458 %Selen54 %Iodin53 %Vitamin D51 %Niacin (B3)24 %Vitamin B621 %Phosphor18 %Riboflavin (B2)18 %Kupfer16 %Pantothensäure (B5)16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
  • Fett14 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 292 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser68,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L68,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
2774858000000
Kategorie
Fisch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hareng (Clupea harengus, péché en Mer du Nord septentrionale avec chaluts), sel, acidifiants: E325 - E262, fumé de bois de hêtre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2774858000000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Filet hareng brun fumé?

100 g Filet hareng brun fumé haben 204 kcal.

Ist Filet hareng brun fumé proteinreich?

Filet hareng brun fumé enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 18,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet hareng brun fumé?

Filet hareng brun fumé hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet hareng brun fumé?

Filet hareng brun fumé enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filet hareng brun fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (458 % DV), Selen (54 % DV), Iodin (53 % DV), Vitamin D (51 % DV) und Niacin (B3) (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filet hareng brun fumé?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.