Filet de saumon
Producto envasado Pesca y mariscos Toque du chef
Filet de saumon contiene 106 kcal por 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) aporta unas 106 kcal.
Alrededor del 39% de sus calorías procede de grasas, con 35% de carbohidratos y 26% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 198 kcal por 100 g entre 671 productos.
100 g aportan el 222.222% del valor diario de Vitamina A, el 53% del valor diario de Vitamina B12 y el 30% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 106 kcal | |
| Grasas totales L | 4,5 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,9 g | 10% |
| Colesterol L | 15,2 mg | 5% |
| Sodio L | 268 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 8,9 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales L | 2,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,7 g | 13% |
| Vitamina A L | 2.000.000 µg | 222.222% |
| Vitamina C L | 26,6 mg | 30% |
| Vitamina D L | 1 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,75 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,094 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 2,4 mg | 15% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 44,6 µg | 11% |
| Vitamina B12 L | 1,3 µg | 53% |
| Calcio L | 74 mg | 6% |
| Iron L | 0,32 mg | 2% |
| Magnesio L | 18,2 mg | 4% |
| Fósforo L | 115 mg | 9% |
| Potasio L | 257 mg | 5% |
| Zinc L | 0,4 mg | 4% |
| Copper L | 0,033 mg | 4% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 5,3 µg | 10% |
| Iodine L | 14,5 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 35%
- Grasas 39%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,7 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Fibra1,3 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares2,6 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas4,5 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 13 g)
- Grasas saturadas1,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,2 g)
- Sodio268 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 90,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 84 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Toque du chef
- Código de barras
- 4056489760429
- Cantidad
- 300 g
- Ración de la etiqueta
- 100.0 g
- Categoría
- Relleno de salmón
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lait écrémé reconstitué, 24% brocolis, filet de saumon (19% saumon (poisson (Salmo salar)), sel), 8% flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), crème de riz, 2,9% crème fraîche (lait), beurre (lait), eau, sel, curcuma.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489760429. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.