Wie viele Kalorien hat Filet de saumon?

100 g Filet de saumon haben 106 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 106 kcal.

Wie viel Protein hat Filet de saumon?

Filet de saumon enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,7 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet de saumon?

Filet de saumon hat 8,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet de saumon?

Filet de saumon enthält 4,5 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filet de saumon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (222.222 % DV), Vitamin B12 (53 % DV), Vitamin C (30 % DV), Niacin (B3) (15 % DV) und Vitamin B6 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filet de saumon?

100 g enthalten 268 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filet de saumon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Toque du chef

Filet de saumon enthält 106 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 106 kcal.

Rund 39 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 26 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 198 kcal pro 100 g über 671 Produkte liegt.

100 g liefern 222.222 % des Tageswerts für Vitamin A, 53 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 30 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

106kcal pro 100 g

6,7 gProtein

8,9 gKohlenhydrate

4,5 gFett

106kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	106 kcal
Fett gesamt L	4,5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Cholesterin L	15,2 mg	5 %
Natrium L	268 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,9 g	3 %
Ballaststoffe L	1,3 g	5 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	2.000.000 µg	222.222 %
Vitamin C L	26,6 mg	30 %
Vitamin D L	1 µg	5 %
Vitamin E L	0,75 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,094 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,4 mg	15 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	13 %
Folat (B9) L	44,6 µg	11 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	53 %
Calcium L	74 mg	6 %
Eisen L	0,32 mg	2 %
Magnesium L	18,2 mg	4 %
Phosphor L	115 mg	9 %
Kalium L	257 mg	5 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,033 mg	4 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	5,3 µg	10 %
Iodin L	14,5 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 35 %
Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe1,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker2,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett4,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,2 g)
Natrium268 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser84 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	90,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	84 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Toque du chef
Barcode: 4056489760429
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Lachsfilets
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait écrémé reconstitué, 24% brocolis, filet de saumon (19% saumon (poisson (Salmo salar)), sel), 8% flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), crème de riz, 2,9% crème fraîche (lait), beurre (lait), eau, sel, curcuma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz Kartoffel Reis Rahm Butter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fisherman's Reserve, Wild Pacific Salmon Fillets, Premium Wild Caught, Tender Salmon With A Sweet And Savory Peach Salsa Glaze, Sweet & Spicy Peach Salsa Roundy's	106	14,1 g	4,1 g	3,5 g
Salmon Boneless Fillets Odyssey	106	18,6 g	0 g	3,1 g
Wildlachsfilet Icewind Wildlachs	107	20 g	0 g	3 g
Filet saumon Edeka	107	20 g	0 g	3 g
Wildlachsfilet ja!	107	20 g	0 g	3 g
Wildlachsfilet Rewe	107	20 g	0 g	3 g
Pazifisches Wildlachsfilet Sea Gold	107	20 g	0 g	1 g
Pazifisches Wildlachsfilet Kaufland	107	20 g	0,5 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489760429. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.