Filet de saumon bio
Producto envasado Pesca y mariscos Bjorg
Filet de saumon bio contiene 154 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 49% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (162 kcal por 100 g).
100 g aportan el 119% del valor diario de Vitamina B12, el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 154 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 38,6 mg | 13% |
| Sodio L | 224 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 3,1 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 13% |
| Vitamina E L | 1,4 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,055 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,68 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,42 mg | 25% |
| Folate (B9) L | 15 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 2,8 µg | 119% |
| Calcio L | 6,2 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,35 mg | 2% |
| Magnesio L | 20 mg | 5% |
| Fósforo L | 130 mg | 10% |
| Potasio L | 258 mg | 5% |
| Zinc L | 0,26 mg | 2% |
| Copper L | 0,041 mg | 5% |
| Manganese L | 0,037 mg | 2% |
| Selenio L | 12 µg | 22% |
| Iodine L | 11,1 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 49%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Grasas10 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 9 g)
- Grasas saturadas2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,6 g)
- Sodio224 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 368 mg)
- Proteína por 100 kcal14,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,003 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bjorg
- Código de barras
- 3229820189338
- Cantidad
- 125g
- Categoría
- Salmones enlatados
- Envase
- Metal,canned
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filet de _saumon_ (72%), eau, sel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3229820189338. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.