Salmon | In Brine
Producto envasado Pesca y mariscos Les Doris
Salmon | In Brine contiene 154 kcal por 100 g. Serving, 105 g (105 g) aporta unas 162 kcal.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (162 kcal por 100 g).
100 g aportan el 937.840% del valor diario de iodine, el 109% del valor diario de Vitamina B12 y el 34% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 154 kcal | |
| Grasas totales L | 7,2 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 35,4 mg | 12% |
| Sodio L | 372 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 2,4 µg | 12% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,05 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 13,7 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2,6 µg | 109% |
| Calcio L | 6,3 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,33 mg | 2% |
| Magnesio L | 18,4 mg | 4% |
| Fósforo L | 119 mg | 10% |
| Potasio L | 237 mg | 5% |
| Zinc L | 0,24 mg | 2% |
| Copper L | 0,039 mg | 4% |
| Manganese L | 0,034 mg | 1% |
| Selenio L | 11,1 µg | 20% |
| Iodine L | 1.406.760 µg | 937.840% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 58%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Grasas7,2 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 9 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,6 g)
- Sodio372 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 368 mg)
- Proteína por 100 kcal14,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,003 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 77,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Les Doris
- Código de barras
- 2006050046720
- Cantidad
- 190 g
- Ración de la etiqueta
- 105 g
- Categoría
- Salmones enlatados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Salmon fillets(Salmo salar) 66%,water,salt.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2006050046720. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.