Wie viele Kalorien hat Filet de saumon bio?

100 g Filet de saumon bio haben 154 kcal.

Ist Filet de saumon bio proteinreich?

Filet de saumon bio enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet de saumon bio?

Filet de saumon bio hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet de saumon bio?

Filet de saumon bio enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filet de saumon bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (119 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Vitamin B6 (25 % DV), Selen (22 % DV) und Pantothensäure (B5) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filet de saumon bio?

100 g enthalten 224 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filet de saumon bio

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Bjorg

Filet de saumon bio enthält 154 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (162 kcal pro 100 g).

100 g liefern 119 % des Tageswerts für Vitamin B12, 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

154kcal pro 100 g

22 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	154 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Cholesterin L	38,6 mg	13 %
Natrium L	224 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	3,1 µg	0,3 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	2,7 µg	13 %
Vitamin E L	1,4 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,055 mg	4 %
Niacin (B3) L	5,9 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,68 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	15 µg	4 %
Vitamin B12 L	2,8 µg	119 %
Calcium L	6,2 mg	0,5 %
Eisen L	0,35 mg	2 %
Magnesium L	20 mg	5 %
Phosphor L	130 mg	10 %
Kalium L	258 mg	5 %
Zink L	0,26 mg	2 %
Kupfer L	0,041 mg	5 %
Mangan L	0,037 mg	2 %
Selen L	12 µg	22 %
Iodin L	11,1 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 49 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Fett10 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 9 g)
Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,6 g)
Natrium224 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 368 mg)
Protein pro 100 kcal14,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser75,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,003 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	75,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bjorg
Barcode: 3229820189338
Menge: 125g
Kategorie: Lachse in Dosen
Verpackung: Metal,canned
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filet de _saumon_ (72%), eau, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salmon \| In Brine Les Doris	154	22 g	0 g	7,2 g
Filet de saumon dans une sauce au miel et à la moutarde Fjörden's	155	13 g	7,6 g	8 g
Wild Pacific Pink Salmon John West	155	23 g	0 g	7 g
Lachsfilet in feiner Senf-Dijon-Sauce coop Feine Lebensmittel	152	12 g	3,6 g	10 g
Wild Alaskan Pink Salmon John West	152	22,8 g	1 g	6,6 g
Wild Pacific Red Salmon John West	151	20,4 g	0 g	7,8 g
Wild Pacific Red Salmon John West	151	20,4 g	0 g	7,8 g
Saumon atlantique en morceaux Cora	158	19 g	0,3 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3229820189338. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.