Endives au jambon
Producto envasado Carne Picard
Endives au jambon contiene 133 kcal por 100 g. Serving, 350 g (350 g) aporta unas 466 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 102 kcal por 100 g entre 37 productos.
100 g aportan el 19% del valor diario de Thiamin (B1), el 16% del valor diario de Vitamina B12 y el 16% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 133 kcal | |
| Grasas totales L | 9,2 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 6,4 g | 32% |
| Colesterol L | 48,3 mg | 16% |
| Sodio L | 272 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,68 g | 1% |
| Proteínas L | 8,9 g | 18% |
| Vitamina A L | 64,1 µg | 7% |
| Vitamina C L | 0,7 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0,2 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,2 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,23 mg | 19% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,8 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 15,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,39 µg | 16% |
| Calcio L | 126 mg | 10% |
| Iron L | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio L | 15,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 143 mg | 11% |
| Potasio L | 164 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,039 mg | 4% |
| Manganese L | 0,052 mg | 2% |
| Selenio L | 8,7 µg | 16% |
| Iodine L | 8,2 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,3 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,8 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,3 g)
- Grasas9,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5,6 g)
- Grasas saturadas6,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio272 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 297 mg)
- Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 26 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 71,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Picard
- Código de barras
- 3270160811366
- Cantidad
- 350 g
- Ración de la etiqueta
- 350 g
- Categoría
- Endives with ham
- Envase
- frozen,fr:barquette-carton,fr:boite-carton,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Endive précuite 25,1% (endive, eau), jambon cuit supérieur 25,1% (jambon de porc (origine : France*), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _crème_ liquide (_lait_), eau, _emmental_ français râpé (_lait_) 10,3%, amidon de maïs, _lait_ demi-écrémé 1,6%, _beurre_ (_lait_) 1,5%, farine de _blé_ (_gluten_) 0,85%, sel, poivre blanc, noix de muscade 0,01% *Issu d'animaux nés, élevés et abattus en France
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaLecheButterHarina de trigoSaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3270160811366. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.