Hvor mange kalorier er der i Endives au jambon?

100 g Endives au jambon har 133 kcal. Serving, 350 g (350 g): ca. 466 kcal.

Hvor meget protein er der i Endives au jambon?

Endives au jambon indeholder 8,9 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 31,2 g i serving, 350 g (350 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 6,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Endives au jambon?

Endives au jambon har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Endives au jambon?

Endives au jambon indeholder 9,2 g fedt pr. 100 g, heraf 6,4 g mættet (32 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Endives au jambon?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (19 % DV), Vitamin B12 (16 % DV), selen (16 % DV), phosphor (11 % DV) og Niacin (B3) (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Endives au jambon?

100 g indeholder 272 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Endives au jambon

Emballeret produkt Kød Picard

Endives au jambon indeholder 133 kcal pr. 100 g. Serving, 350 g (350 g) giver ca. 466 kcal.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 102 kcal pr. 100 g på tværs af 37 produkter.

100 g giver 19 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 16 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 16 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

133kcal pr. 100 g

8,9 gprotein

3,2 gkulhydrat

9,2 gfedt

466kcal i serving, 350 g (350 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	133 kcal
Fedt i alt L	9,2 g	12 %
Mættet fedt L	6,4 g	32 %
Kolesterol L	48,3 mg	16 %
Natrium L	272 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre L	1,5 g	5 %
Sukkerarter i alt L	1,1 g
Tilsat sukker L	0,68 g	1 %
Protein L	8,9 g	18 %
Vitamin A L	64,1 µg	7 %
C-vitamin L	0,7 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,2 µg	1 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	19 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,8 mg	11 %
Pantothensyre (B5) L	0,27 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	15,7 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,39 µg	16 %
Calcium L	126 mg	10 %
Jern L	0,44 mg	2 %
Magnesium L	15,1 mg	4 %
Phosphor L	143 mg	11 %
Kalium L	164 mg	3 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kobber L	0,039 mg	4 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	8,7 µg	16 %
Jod L	8,2 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 6,3 g)
Kostfibre1,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
Sukkerarter1,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 2,3 g)
Fedt9,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,6 g)
Mættet fedt6,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
Natrium272 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 297 mg)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	3,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	26 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Picard
Stregkode: 3270160811366
Mængde: 350 g
Portion på emballagen: 350 g
Kategori: Endivie med skinke
Emballage: frozen,fr:barquette-carton,fr:boite-carton,fr:film-plastique
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Endive précuite 25,1% (endive, eau), jambon cuit supérieur 25,1% (jambon de porc (origine : France*), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _crème_ liquide (_lait_), eau, _emmental_ français râpé (_lait_) 10,3%, amidon de maïs, _lait_ demi-écrémé 1,6%, _beurre_ (_lait_) 1,5%, farine de _blé_ (_gluten_) 0,85%, sel, poivre blanc, noix de muscade 0,01% *Issu d'animaux nés, élevés et abattus en France

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme Mælk Smør Hvedemel Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gratin d'endives au jambon Auchan	128	7,7 g	5,5 g	8,2 g
Gratin d'endives au jambon U	123	5 g	4,4 g	9,4 g
Endives au jambon Agis	123	5 g	4,4 g	9,4 g
Gratin endives au jambon U	144	5,9 g	5 g	11 g
Gratin d'Endives Jambon Supérieur, Emmental (Lot de 2) Fleury Michon	114	7,3 g	4,5 g	7,2 g
Endives au jambon LOUSSOUARN	114	5,5 g	11 g	5,6 g
Gratin Endive Jambon X2 F.michon 560G Fleury Michon	114	7,4 g	5,2 g	6,9 g
Endives au jambon blanc Millas & comté AOP Seazon	112	7 g	6,5 g	6,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3270160811366. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.