Gratin endives au jambon
Gratin endives au jambon contiene 144 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 14% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 102 kcal por 100 g entre 37 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 144 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 6,6 g | 33% |
| Sodio L | 340 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,6 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,9 g | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 14%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 6,3 g)
- Fibra0,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,8 g)
- Azúcares1,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,3 g)
- Grasas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5,6 g)
- Grasas saturadas6,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio340 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 297 mg)
- Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256229791213
- Cantidad
- 900 g
- Categoría
- Endives with ham
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Endive précuite 31%, CRÈME fraiche 20%, LAIT demi-écrémé, jambon cuit supérieur 14% jambon de porc 13% (origine: France), sel, arômes naturels, bouillon (jus concentré de blette, carotte, acérola), ferments], eau, EMMENTAL râpé 2%, farine de BLE, BEURRE, amidon de maïs, sel, épaississant gomme xanthane, muscade.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaLecheSaltHarina de trigoButter
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256229791213. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.