Eminces de saumon
Producto envasado Pesca y mariscos Monoprix Gourmet
Eminces de saumon contiene 216 kcal por 100 g. Serving, pour 1 portion de 50 g (50 g) aporta unas 108 kcal.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 41% de proteínas y 0% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 2.347 productos.
100 g aportan el 653.319% del valor diario de copper, el 500.000% del valor diario de Folate (B9) y el 157% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 216 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 2,3 g | 11% |
| Colesterol L | 51,2 mg | 17% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,29 g | 1% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,5 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 7,9 mg | 49% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,92 mg | 18% |
| Vitamina B6 L | 0,56 mg | 33% |
| Folate (B9) L | 2.000.000 µg | 500.000% |
| Vitamina B12 L | 3,8 µg | 157% |
| Calcio L | 9,2 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,58 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,6 mg | 7% |
| Fósforo L | 174 mg | 14% |
| Potasio L | 353 mg | 8% |
| Zinc L | 0,35 mg | 3% |
| Copper L | 5.880 mg | 653.319% |
| Manganese L | 0,15 mg | 7% |
| Selenio L | 15,8 µg | 29% |
| Iodine L | 63,7 µg | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 41%
- Grasas 59%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,29 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas14 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas2,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio840 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal10,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,069 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3.955.820 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Monoprix Gourmet
- Código de barras
- 3350033678873
- Ración de la etiqueta
- pour 1 portion de 50 g
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
SAUMON Atlantique (salmo salar) 95,5% - sel 3 % - échalote déshydratée 0,9% herbes aromatiques déshydratées (persil, ciboulette) 0,2% - vinaigre en poudre - poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3350033678873. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.