Dorsal cod fillets from the Atlantic
Producto envasado Pesca y mariscos Pelican
Dorsal cod fillets from the Atlantic contiene 71 kcal por 100 g. Serving, 120 g (120 g) aporta unas 86 kcal.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de proteínas, con 0% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (78 kcal por 100 g).
100 g aportan el 228% del valor diario de selenio, el 62% del valor diario de iodine y el 51% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 71,4 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 40,4 mg | 13% |
| Sodio L | 60,2 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,092 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16,7 g | 33% |
| Vitamina A L | 0,92 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,92 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,3 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,47 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,018 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,045 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 13% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 19,5 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,2 µg | 51% |
| Calcio L | 4,6 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,45 mg | 3% |
| Magnesio L | 23,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 150 mg | 12% |
| Potasio L | 328 mg | 7% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,047 mg | 5% |
| Manganese L | 0,046 mg | 2% |
| Selenio L | 125 µg | 228% |
| Iodine L | 92,9 µg | 62% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,7 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Fibra0,092 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Sodio60,2 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 100 mg)
- Proteína por 100 kcal23,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua81,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 81,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Pelican
- Código de barras
- 7613269291404
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 120 g
- Categoría
- Relleno de bacalao
- Envase
- fr:produkt
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
cod (Gadus morhua) 92%, water.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7613269291404. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.