Crni bakalar
Producto envasado Pesca y mariscos Ledo
Crni bakalar contiene 115 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 115 kcal.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de proteínas, con 16% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 166 kcal por 100 g entre 13.811 productos.
100 g aportan el 278% del valor diario de selenio, el 232% del valor diario de Vitamina B12 y el 121% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 2,1 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 78,9 mg | 26% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 0,3 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 24,1 g | 48% |
| Vitamina A L | 3,6 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 1,7 µg | 9% |
| Vitamina E L | 0,46 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15% |
| Niacin (B3) L | 2,9 mg | 18% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,51 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 12,7 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 5,6 µg | 232% |
| Calcio L | 18,7 mg | 1% |
| Iron L | 1,7 mg | 9% |
| Magnesio L | 39,1 mg | 9% |
| Fósforo L | 264 mg | 21% |
| Potasio L | 490 mg | 10% |
| Zinc L | 0,73 mg | 7% |
| Copper L | 0,064 mg | 7% |
| Manganese L | 0,064 mg | 3% |
| Selenio L | 153 µg | 278% |
| Iodine L | 182 µg | 121% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 83%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 16%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Grasas2,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
- Sodio320 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
- Proteína por 100 kcal21 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Ledo
- Código de barras
- 3850116048710
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- fileet
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Saithe
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3850116048710. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.