Crema de sardinas
Producto envasado Pesca y mariscos Sotavento
Crema de sardinas contiene 144 kcal por 100 g.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 16% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 166 kcal por 100 g entre 13.811 productos.
100 g aportan el 179% del valor diario de Vitamina B12, el 54% del valor diario de selenio y el 35% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 144 kcal | |
| Grasas totales L | 8,9 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 39,5 mg | 13% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 5,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,64 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,8 g | 2% |
| Proteínas L | 10,2 g | 20% |
| Vitamina A L | 14 µg | 2% |
| Vitamina C L | 10,5 mg | 12% |
| Vitamina D L | 7 µg | 35% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,5 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,28 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 11,5 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 4,3 µg | 179% |
| Calcio L | 34,2 mg | 3% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 23,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 154 mg | 12% |
| Potasio L | 398 mg | 8% |
| Zinc L | 0,85 mg | 8% |
| Copper L | 0,22 mg | 25% |
| Manganese L | 0,2 mg | 9% |
| Selenio L | 29,5 µg | 54% |
| Iodine L | 21,7 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 56%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,2 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Fibra0,64 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares1,6 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas8,9 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas3,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
- Sodio280 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,07 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 139 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Sotavento
- Código de barras
- 8425402359068
- Cantidad
- 105 g
- Categoría
- Fish pate
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sardina 50%, tomate, limón, aceite de oliva virgen extra, azúcar, pimentón, sal y especias. Peso Neto: 105 g
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAceite de olivaAzúcarSalt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8425402359068. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.