Boczek wędzony
Producto envasado Carne Auchan
Boczek wędzony contiene 251 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 294 kcal por 100 g entre 624 productos.
100 g aportan el 41% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Vitamina B12 y el 27% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 251 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 7,5 g | 38% |
| Colesterol L | 71,9 mg | 24% |
| Sodio L | 880 mg | 38% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,062 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,35 g | 0,7% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 10 µg | 1% |
| Vitamina C L | 13,7 mg | 15% |
| Vitamina D L | 0,63 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,9 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,49 mg | 41% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,81 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 17,8 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,89 µg | 37% |
| Calcio L | 6,2 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,69 mg | 4% |
| Magnesio L | 17,5 mg | 4% |
| Fósforo L | 155 mg | 12% |
| Potasio L | 360 mg | 8% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,061 mg | 7% |
| Manganese L | 0,051 mg | 2% |
| Selenio L | 9,7 µg | 18% |
| Iodine L | 30,1 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gpor encima de la mediana de carne (mediana 17 g)
- Fibra0,062 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas19 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 25 g)
- Grasas saturadas7,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9 g)
- Sodio880 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.052 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua42,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,002 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2.687.500 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 42,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Boczek wieprzowy bez kości, sól, aromaty naturalne, czosnek, cukier, ekstrakty ziół, substancja konserwująca: azotyn sodu. 100 g produktu wyprodukowano ze 117 g mięsa wieprzowego. Produkt może zawierać: soję, seler, gorczycę.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2240797004043. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.