Blanquette de volaille surgelée
Producto envasado Poultry Marque Repère
Blanquette de volaille surgelée contiene 111 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 111 kcal.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de proteínas y 23% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 136 kcal por 100 g entre 188 productos.
100 g aportan el 18% del valor diario de manganese, el 13% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 12% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 111 kcal | |
| Grasas totales L | 2,8 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 21,4 mg | 7% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 13,6 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 0,3 g | 1% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,8 g | 16% |
| Vitamina A L | 13,7 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,32 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,028 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,082 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,078 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 12% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 5,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,012 µg | 0,5% |
| Calcio L | 22,5 mg | 2% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 18,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 88,7 mg | 7% |
| Potasio L | 126 mg | 3% |
| Zinc L | 0,88 mg | 8% |
| Copper L | 0,11 mg | 12% |
| Manganese L | 0,41 mg | 18% |
| Selenio L | 0,9 µg | 2% |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8% |
| Chloride L | 12 mg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 49%
- Grasas 23%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,8 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 18,6 g)
- Fibra0,3 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0 g)
- Grasas2,8 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 5,2 g)
- Grasas saturadas1,6 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 1,2 g)
- Sodio280 mgpor debajo de la mediana de poultry (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua48,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,75 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,32 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 31,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,015 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,27 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 296 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 48,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3564700762837
- Cantidad
- 900 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Avícola congelado
- Envase
- fr:900-g
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Riz blanc précuit 40% (eau, riz blanc), eau, filet de poulet 17% (viande de poulet (origine : hors UE), sel, amidon de tapioca, dextrose), crème fraîche 7%, champignons 6%, carottes 4%, oignons grelots 2%, échalottes, poudre de lait écrèmé, jus de citron, amidon de riz, sel, sirop de glucose, amidon de tapioca, sucre, ail, viande de poulet déshydratée, poudre d'oignon, poudre de carottes, huile de tournesol, poudre de poireau, épices et plantes aromatiques. Traces de céleri, crustacés, mollusques, moutarde, œuf, poisson, sésame, soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: ArrozCremaCebollaSaltJarabe de glucosaAzúcarAjoAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564700762837. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.