¿Cuántas calorías tiene Apfel-Rotkohl?

100 g de Apfel-Rotkohl tienen 71 kcal. Serving, 130 g (130 g): unas 92 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl contiene 1,9 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g), o 2,5 g en serving, 130 g (130 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 1,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl tiene 14 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de fibra y 14 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl contiene 0,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Apfel-Rotkohl?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (15% DV), selenio (14% DV) y iodine (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Apfel-Rotkohl?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 22 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Apfel-Rotkohl

Producto envasado Verduras Spreewaldhof

Apfel-Rotkohl contiene 71 kcal por 100 g. Serving, 130 g (130 g) aporta unas 92 kcal.

Alrededor del 86% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 56 kcal por 100 g entre 148 productos.

100 g aportan el 15% del valor diario de Vitamina C, el 14% del valor diario de selenio y el 13% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

71kcal por 100 g

1,9 gproteínas

14 gcarbohidratos

0,2 ggrasas

92kcal en serving, 130 g (130 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	71 kcal
Grasas totales L	0,2 g	0,3%
Grasas saturadas L	0,1 g	0,5%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	520 mg	23%
Carbohidratos totales L	14 g	5%
Fibra alimentaria L	1,9 g	7%
Azúcares totales L	14 g
Azúcares añadidos L	7 g	14%
Proteínas L	1,9 g	4%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	13,5 mg	15%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,033 mg	0,2%
Thiamin (B1) L	0,027 mg	2%
Riboflavin (B2) L	0,008 mg	0,6%
Niacin (B3) L	0,094 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,18 mg	4%
Vitamina B6 L	0,1 mg	6%
Folate (B9) L	22,4 µg	6%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	26,8 mg	2%
Iron L	0,22 mg	1%
Magnesio L	8,2 mg	2%
Fósforo L	25 mg	2%
Potasio L	196 mg	4%
Zinc L	0,12 mg	1%
Copper L	0,02 mg	2%
Manganese L	0,11 mg	5%
Selenio L	7,5 µg	14%
Iodine L	19,3 µg	13%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 12%
Carbohidratos 86%
Grasas 3%
Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas1,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,1 g)
Fibra1,9 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,2 g)
Azúcares14 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 9,2 g)
Sodio520 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 400 mg)
Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua78,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	2,7 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	3,5 µg

Otros componentes (2)

Agua L	78,2 g
Alcohol L	0,013 g

Detalles del producto

Marca: Spreewaldhof
Código de barras: 4012712012444
Cantidad: 400 g
Ración de la etiqueta: 130 g
Categoría: Caballo rojo
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

70% Rotkohl, 10% Äpfel, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Salz, Gewürzextrakte.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Manzana Azúcar Vinegar Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Apfel-Rotkohl ja!	71	1,1 g	15 g	0,5 g
Apfel-Rotkohl Ja!	71	1,1 g	14,6 g	0,1 g
Rotkohl mit Apfel Nordseeküstengenuss	71	1,4 g	15 g	0,1 g
Apfel -Rotkohl Spreewaldhof	71	1,9 g	14 g	0,2 g
Apfelrotkohl ja	71	1,1 g	14,6 g	0,1 g
Rotkraut mit Apfelstücken Iglo	71	1 g	10 g	2,6 g
Rotkraut Penny	71	1,1 g	14,6 g	0,1 g
Bio Apfel- Rotkohl Leuchtenberg	71	1,4 g	15 g	0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4012712012444. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.