Apfel-Rotkohl

Producto envasado Verduras ja!

Apfel-Rotkohl contiene 71 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 71 kcal.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 56 kcal por 100 g entre 148 productos.

100 g aportan el 17% del valor diario de Vitamina C y el 14% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Apfel-Rotkohl de ja!, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
71kcal por 100 g
1,1 gproteínas
15 gcarbohidratos
0,5 ggrasas
71kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 71 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 280 mg 12%
Carbohidratos totales L 15 g 5%
Fibra alimentaria L 2,2 g 8%
Azúcares totales L 14 g
Azúcares añadidos L 8,5 g 17%
Proteínas L 1,1 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 14,9 mg17%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,033 mg0,2%
Thiamin (B1) L 0,029 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,007 mg0,6%
Niacin (B3) L 0,097 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,19 mg4%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 24,2 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 28,3 mg2%
Iron L 0,23 mg1%
Magnesio L 8,5 mg2%
Fósforo L 24,5 mg2%
Potasio L 209 mg4%
Zinc L 0,12 mg1%
Copper L 0,021 mg2%
Manganese L 0,1 mg5%
Selenio L 8 µg14%
Iodine L 14,2 µg9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 87%Grasas: 7%Alcohol: 0,1%71kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 87%
  • Grasas 7%
  • Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina C17%Selenio14%Iodine9%Vitamina B66%Folate (B9)6%Manganese5%Potasio4%Ácido pantoténico (B5)4%Thiamin (B1)2%Copper2%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra2,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,2 g)
  • Azúcares14 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 9,2 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,2 g)
  • Sodio280 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua82,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,31 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L82,2 g
Alcohol L0,01 g

Detalles del producto

Marca
ja!
Código de barras
4337256673204
Cantidad
680g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Caballo rojo
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rotkohl 75 %, Zucker, Apfelstücke 6%, Branntweinessig, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat 4%, Wasser, Speisesalz, modifizierte Stärke. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren. L&W Stellenwerk OHG Füllmenge: 680g e

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarManzanaVinegarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4337256673204. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Apfel-Rotkohl?

100 g de Apfel-Rotkohl tienen 71 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 71 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl contiene 1,1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 1,1 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl tiene 15 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,2 g de fibra y 14 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Apfel-Rotkohl?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (17% DV) y selenio (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Apfel-Rotkohl?

100 g contienen 280 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.