¿Cuántas calorías tiene Albume d'uovo?

100 g de Albume d'uovo tienen 43 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 43 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Albume d'uovo?

Albume d'uovo contiene 9,8 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 9,8 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 92% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 12,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Albume d'uovo?

Albume d'uovo tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,71 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Albume d'uovo?

Albume d'uovo contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Albume d'uovo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Riboflavin (B2) (31% DV) y selenio (27% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Albume d'uovo?

100 g contienen 165 mg de sodio, el 7% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Albume d'uovo

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour Classic

Albume d'uovo contiene 43 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 43 kcal.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de proteínas, con 8% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.277 productos.

100 g aportan el 31% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 27% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

43kcal por 100 g

9,8 gproteínas

0,9 gcarbohidratos

0 ggrasas

43kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	43 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	165 mg	7%
Carbohidratos totales L	0,9 g	0,3%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,71 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	9,8 g	20%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0 mg	0%
Vitamina K L	0 µg	0%
Thiamin (B1) L	0,005 mg	0,4%
Riboflavin (B2) L	0,4 mg	31%
Niacin (B3) L	0,093 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,2 mg	4%
Vitamina B6 L	0,005 mg	0,3%
Folate (B9) L	1 µg	0,3%
Vitamina B12 L	0,05 µg	2%
Calcio L	5 mg	0,4%
Iron L	0,05 mg	0,3%
Magnesio L	10 mg	2%
Fósforo L	15 mg	1%
Potasio L	160 mg	3%
Zinc L	0,02 mg	0,2%
Copper L	0,01 mg	1%
Manganese L	0,02 mg	0,9%
Selenio L	15 µg	27%
Iodine L	1,9 µg	1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 92%
Carbohidratos 8%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas9,8 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12,2 g)
Azúcares0,71 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
Grasas0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 9,5 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3 g)
Sodio165 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 140 mg)
Proteína por 100 kcal22,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua87,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (1)

Grasa poliinsaturada L	0 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Ácidos grasos individuales (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	87,6 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Carrefour Classic
Código de barras: 8012666057832
Cantidad: 500 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Huevos
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Albume di uova di gallina

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Huevo

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos
Albume d'uovo da agricoltura biologica Eurovo	43	9,8 g	0,9 g
Claras de huevo Pasteurizadas l'ou de l'estany	43	11 g	0 g
30 claras de huevo pasteurizadas Huevos Monterde	43	11 g	0 g
Albume d’uovo Pam & Panorama	43	9,8 g	0 g
Albume D'uovo Euro Service	43	9,8 g	0,9 g
Pro Up 20g Pro Up	43	8 g	2,5 g
Albume Monaldi	43	9,8 g	0,9 g
Albume d’uovo pastorizzato Le Naturelle	43	9,8 g	0,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8012666057832. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.