Wie viele Kalorien hat Albume d'uovo?

100 g Albume d'uovo haben 43 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 43 kcal.

Wie viel Protein hat Albume d'uovo?

Albume d'uovo enthält 9,8 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,8 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 92 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 12,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Albume d'uovo?

Albume d'uovo hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,71 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Albume d'uovo?

Albume d'uovo enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Albume d'uovo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (31 % DV) und Selen (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Albume d'uovo?

100 g enthalten 165 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Albume d'uovo

Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour Classic

Albume d'uovo enthält 43 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 43 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 8 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.277 Produkte liegt.

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

43kcal pro 100 g

9,8 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

0 gFett

43kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	43 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	165 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,71 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9,8 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,005 mg	0,4 %
Riboflavin (B2) L	0,4 mg	31 %
Niacin (B3) L	0,093 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	1 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0,05 µg	2 %
Calcium L	5 mg	0,4 %
Eisen L	0,05 mg	0,3 %
Magnesium L	10 mg	2 %
Phosphor L	15 mg	1 %
Kalium L	160 mg	3 %
Zink L	0,02 mg	0,2 %
Kupfer L	0,01 mg	1 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	15 µg	27 %
Iodin L	1,9 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 92 %
Kohlenhydrate 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,2 g)
Zucker0,71 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 9,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
Natrium165 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 140 mg)
Protein pro 100 kcal22,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (1)

Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour Classic
Barcode: 8012666057832
Menge: 500 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Eier
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Albume di uova di gallina

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate
Albume d'uovo da agricoltura biologica Eurovo	43	9,8 g	0,9 g
Claras de huevo Pasteurizadas l'ou de l'estany	43	11 g	0 g
30 claras de huevo pasteurizadas Huevos Monterde	43	11 g	0 g
Albume d’uovo Pam & Panorama	43	9,8 g	0 g
Albume D'uovo Euro Service	43	9,8 g	0,9 g
Pro Up 20g Pro Up	43	8 g	2,5 g
Albume Monaldi	43	9,8 g	0,9 g
Albume d’uovo pastorizzato Le Naturelle	43	9,8 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8012666057832. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.