Verduras: Nutrition Facts and Calorie Chart
Verduras crudas y cocidas, verdes frondosos, raíces, tubérculos y productos vegetales.
FoodFactly lists 1.402 generic verduras and 31.122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.
Subcategories
Legumbres congelados 1.302Verduras enlatadas 1.253Tomatoes 992Productos vegetales y vegetales 873ensaladas 541Verduras mixtas 495Ensaladas preparadas 313Coqueteos de maíz 291Tomates enlatados 241Tomato Ketchup 210Papas 201Pasteles de tomate 178Potato gnocchi 169Carrotas 164Olivos 148Alimentos basados en vegetales 138Otras verduras y combinaciones 135Alimentos congelados 131Tomates secos 106Patatas fritas congelados 101Plagas verdes 99Verduras de España 99Rincón 85Lettuces 83Broccoli 78Mashed potatos 76Gherkins Pickled 73Broccolis congelado 72Verduras mixtas frescas 71Legumbres 69Mushrooms 63Espinacas 62Verduras mixtas congelados 62Pepinos rectángulos 61Patatas picadas instantáneas 60Almidón de maíz 59Puré de papas y mezclas de patata blanca 56Verduras frescas 54Pickles 54Pepinillos basados en plantas 54Tomato purées 53Aceitunas verdes 51Setas frescas 51Suplementos dietéticos 49Tomates estraídos 49Tomates frescos 45Verduras preparadas 45Otras verduras verdes oscuras 44Papas fritas francesas y otras papas blancas fritas 44Patatas fritas congelados 44Aceitunas sofocadas 43Ensaladas de patatas 42Aceitunas manchadas verdes 41Cáncer de maíz 40Tomates pelados 39Otras hortalizas 39Verduras (frescamente preparadas) 39Cebollas de cebolla 38Samosas vegetales 38Pimientos enlatados 37
All verduras
Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Verdes de Dandelion, crudo Raw | 45 | 2,7 g | 9,2 g | 0,7 g |
| Dock, cocinado, hervido, drenaje, sin sal Cooked | 20 | 1,8 g | 2,9 g | 0,64 g |
| Dock, cocinado, hervido, drenaje, con sal Cooked | 20 | 1,8 g | 2,9 g | 0,64 g |
| Dock, crudo Raw | 22 | 2 g | 3,2 g | 0,7 g |
| Hojas de palillo, cocinado, hervido, drenaje, sin sal Cooked | 60 | 5,3 g | 11,2 g | 0,93 g |
| Hojas de palillo, cocinado, hervido, drenaje, con sal Cooked | 60 | 5,3 g | 11,2 g | 0,93 g |
| Hojas de palillo, crudo Raw | 64 | 9,4 g | 8,3 g | 1,4 g |
| Vainas de perforación, cocinado, hervido, drenaje, sin sal Cooked | 36 | 2,1 g | 8,2 g | 0,19 g |
| Vainas de perforación, cocinado, hervido, drenaje, con sal Cooked | 36 | 2,1 g | 8,2 g | 0,19 g |
| Vainas de perforación, crudo Raw | 37 | 2,1 g | 8,5 g | 0,2 g |
| Edamame, congelado, preparado Frozen | 121 | 11,9 g | 8,9 g | 5,2 g |
| Edamame, congelado, sin preparación Frozen | 109 | 11,2 g | 7,6 g | 4,7 g |
| Eggplant, cocinado, hervido, drenaje, sin sal Cooked | 35 | 0,83 g | 8,7 g | 0,23 g |
| Eggplant, cocinado, hervido, drenaje, con sal Cooked | 33 | 0,83 g | 8,1 g | 0,23 g |
| Eggplant, cocinado, grasa añadida Cooked | 51 | 1 g | 6,1 g | 2,9 g |
| Eggplant, cocinado, no grasa añadida Cooked | 27 | 1,1 g | 6,3 g | 0,19 g |
| Caserole parmesano de berenjena, ordinario | 155 | 7 g | 9 g | 10,5 g |
| Eggplant, escotillas | 49 | 0,9 g | 9,8 g | 0,7 g |
| Eggplant, crudo Raw | 25 | 0,98 g | 5,9 g | 0,18 g |
| Eggplanta con queso y salsa de tomate | 90 | 6,2 g | 6,3 g | 4,8 g |
| Enchilada salsa, rojo | 30 | 0,62 g | 4,9 g | 0,91 g |
| Endive, crudo Raw | 17 | 1,3 g | 3,4 g | 0,2 g |
| Epazote, crudo Raw | 32 | 0,33 g | 7,4 g | 0,52 g |
| Eppaw, crudo Raw | 150 | 4,6 g | 31,7 g | 1,8 g |
| Escarole, cocinado Cooked | 37 | 1,1 g | 3 g | 2,7 g |
| Escarole, cocinado, hervido, drenaje, no hay sal agregada Cooked | 15 | 1,2 g | 3,1 g | 0,18 g |
| Bombilla de hinojo, cocinado Cooked | 62 | 1,4 g | 8,3 g | 3,2 g |
| Fennel, bulbo, crudo Raw | 31 | 1,2 g | 7,3 g | 0,2 g |
| Fiddlehead ferns, congelado, sin preparación Frozen | 34 | 4,3 g | 5,7 g | 0,35 g |
| Fiddlehead ferns, crudo Raw | 34 | 4,6 g | 5,5 g | 0,4 g |
| Fireweed, hojas, crudo Raw | 103 | 4,7 g | 19,2 g | 2,8 g |
| Flour, cassava | 359 | 0,92 g | 87,3 g | 0,49 g |
| Flour, patata | 353 | 8,1 g | 79,9 g | 0,95 g |
| Flores o flores de sesbania, squash, o lily, cocinado Cooked | 37 | 1,1 g | 3,2 g | 2,6 g |
| Broccoli frito Cooked | 223 | 4,3 g | 22,4 g | 12,9 g |
| Coliflor frito Cooked | 218 | 4 g | 21,9 g | 12,9 g |
| Berenjena frita Cooked | 218 | 3,7 g | 22,3 g | 12,8 g |
| Frijoles verdes fritos Cooked | 223 | 4 g | 22,9 g | 12,9 g |
| Tomates verdes fritos Cooked | 216 | 3,7 g | 21,8 g | 12,8 g |
| Setas fritas Cooked | 222 | 4,6 g | 21,9 g | 12,9 g |
| Okra frito Cooked | 219 | 3,9 g | 22,4 g | 12,8 g |
| Anillos de cebolla frita Cooked | 352 | 4,2 g | 39,9 g | 19,8 g |
| Patatas fritas rellenas, Estilo puertorriqueño Cooked | 185 | 4,9 g | 16,2 g | 11,3 g |
| Escuadrón de verano frito, amarillo o verde Cooked | 216 | 3,8 g | 21,5 g | 12,9 g |
| Fufu | 166 | 1,5 g | 33,6 g | 3 g |
| Fungi, Orejas nubladas, seca Dried or dry | 284 | 9,3 g | 73 g | 0,73 g |
| Ajo, crudo Raw | 149 | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| Ginger root, escotillas | 20 | 0,33 g | 4,8 g | 0,1 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.