Gemüse: Nutrition Facts and Calorie Chart

Rohes und gekochtes Gemüse, Blattgemüse, Wurzeln, Knollen und pflanzliche Erzeugnisse.

FoodFactly lists 1.402 generic Gemüse and 31.122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Gefrorenes Gemüse 1.302Gemüse in Dosen 1.253Tomaten 992Gemüse und Gemüseprodukte 873salate 541Gemischte Gemüsesorten 495Zubereitete Salate 313Maisflocken 291Tomaten in Dosen 241Tomatenketchup 210Kartoffeln 201Tomatenpasten 178Potato gnocchi 169Karotten 164Oliven 148Pflanzliche Lebensmittel 138Anderes Gemüse und Kombinationen 135Gefrorene Lebensmittel 131Getrocknete Tomaten 106Gefrorene Pommes frites 101Grüne Pestos 99Gemüse aus Spanien 99Mais 85Salate 83Broccolin 78Kartoffelpüree 76Eingelegte Gurken 73Gefrorene Broccolis 72Frisches gemischtes Gemüse 71Eingelegtes Gemüse 69Pilze 63Spinate 62Gefrorenes gemischtes Gemüse 62Eingelegte Gurken 61Instant-Kartoffelnpüree 60Maisstärke 59Kartoffelbrei und Mischungen von Weißkartoffeln 56Frisches Gemüse 54Gurken 54Pflanzliche Gurken 54Tomatenmark 53Grüne Oliven 51Frische Pilze 51Nahrungsergänzungsmittel 49Strained Tomaten 49Frische Tomaten 45Zubereitetes Gemüse 45Anderes dunkelgrünes Gemüse 44Pommes frites und andere gebratene weiße Kartoffeln 44Gefrorene gebratene Kartoffeln 44Gefüllte Oliven 43Kartoffelsalate 42Grüne entsteinte Oliven 41Mais in Dosen 40Geschälte Tomaten 39Anderes stärkehaltiges Gemüse 39Gemüse (frisch zubereitet) 39Eingelegte Zwiebeln 38Gemüsesamosasen 38Paprika in Dosen 37

All Gemüse

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Löwenzahngrün, rohöl Raw 45 2,7 g 9,2 g 0,7 g
Dock, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked 20 1,8 g 2,9 g 0,64 g
Dock, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked 20 1,8 g 2,9 g 0,64 g
Dock, rohöl Raw 22 2 g 3,2 g 0,7 g
Dressstickblätter, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked 60 5,3 g 11,2 g 0,93 g
Dressstickblätter, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked 60 5,3 g 11,2 g 0,93 g
Dressstickblätter, rohöl Raw 64 9,4 g 8,3 g 1,4 g
Trommelstielhülsen, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked 36 2,1 g 8,2 g 0,19 g
Trommelstielhülsen, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked 36 2,1 g 8,2 g 0,19 g
Trommelstielhülsen, rohöl Raw 37 2,1 g 8,5 g 0,2 g
Edamame, gefroren, zubereitet Frozen 121 11,9 g 8,9 g 5,2 g
Edamame, gefroren, nicht zubereitet Frozen 109 11,2 g 7,6 g 4,7 g
Auberginen, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked 35 0,83 g 8,7 g 0,23 g
Auberginen, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked 33 0,83 g 8,1 g 0,23 g
Auberginen, gekocht, fettzusatz Cooked 51 1 g 6,1 g 2,9 g
Auberginen, gekocht, kein Zusatz von Fett Cooked 27 1,1 g 6,3 g 0,19 g
Auberginen-Parmesan-Kasserole, regelmäßig 155 7 g 9 g 10,5 g
Auberginen, eingelegt 49 0,9 g 9,8 g 0,7 g
Auberginen, rohöl Raw 25 0,98 g 5,9 g 0,18 g
Auberginen mit Käse und Tomatensoße 90 6,2 g 6,3 g 4,8 g
Enchilada-Sauce, rot 30 0,62 g 4,9 g 0,91 g
Endivie, rohöl Raw 17 1,3 g 3,4 g 0,2 g
Epazot, rohöl Raw 32 0,33 g 7,4 g 0,52 g
Pfeffer, rohöl Raw 150 4,6 g 31,7 g 1,8 g
Escarol, gekocht Cooked 37 1,1 g 3 g 2,7 g
Escarol, gekocht, gekocht, entwässert, kein Salz zugesetzt Cooked 15 1,2 g 3,1 g 0,18 g
Fenchellampe, gekocht Cooked 62 1,4 g 8,3 g 3,2 g
Fenchel, kolben, rohöl Raw 31 1,2 g 7,3 g 0,2 g
Fiddlehead-Farne, gefroren, nicht zubereitet Frozen 34 4,3 g 5,7 g 0,35 g
Fiddlehead-Farne, rohöl Raw 34 4,6 g 5,5 g 0,4 g
Feueralgen, blätter, rohöl Raw 103 4,7 g 19,2 g 2,8 g
Mehl, cassava 359 0,92 g 87,3 g 0,49 g
Mehl, kartoffelkartoffel 353 8,1 g 79,9 g 0,95 g
Blumen oder Blüten von Sesbania, kürbis, oder Lilie, gekocht Cooked 37 1,1 g 3,2 g 2,6 g
Gebratener Brokkoli Cooked 223 4,3 g 22,4 g 12,9 g
Gebratener Blumenkohl Cooked 218 4 g 21,9 g 12,9 g
Gebratene Auberginen Cooked 218 3,7 g 22,3 g 12,8 g
Gebratene grüne Bohnen Cooked 223 4 g 22,9 g 12,9 g
Gebratene grüne Tomaten Cooked 216 3,7 g 21,8 g 12,8 g
Gebratene Pilze Cooked 222 4,6 g 21,9 g 12,9 g
Gebratene Okra Cooked 219 3,9 g 22,4 g 12,8 g
Gebratene Zwiebelringe Cooked 352 4,2 g 39,9 g 19,8 g
Gebratene gefüllte Kartoffeln, Puertoricanischer Stil Cooked 185 4,9 g 16,2 g 11,3 g
Frittierter Sommerkürbis, gelb oder grün Cooked 216 3,8 g 21,5 g 12,9 g
Fufu 166 1,5 g 33,6 g 3 g
Pilze, Wolkenohren, getrocknet Dried or dry 284 9,3 g 73 g 0,73 g
Knoblauch, rohöl Raw 149 6,4 g 33,1 g 0,5 g
Ingwerwurzel, eingelegt 20 0,33 g 4,8 g 0,1 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.