Wild Garlic Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte dmBio

Wild Garlic Tofu enthält 125 kcal pro 100 g.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 45 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Chlorid, 15 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Wild Garlic Tofu von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
125kcal pro 100 g
14 gProtein
2,8 gKohlenhydrate
6,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 125 kcal
Fett gesamt L 6,1 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 433 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,8 g 1 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,15 µg0,7 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,054 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,017 mg1 %
Niacin (B3) L 0,33 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,48 mg10 %
Vitamin B6 L 0,091 mg5 %
Folat (B9) L 30,3 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 187 mg14 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 420 mg9 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 22,2 µg15 %
Chlorid L 765 mg33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 45 %125kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid33 %Iodin15 %Calcium14 %Pantothensäure (B5)10 %Kalium9 %Folat (B9)8 %Vitamin B65 %Thiamin (B1)4 %Niacin (B3)2 %Riboflavin (B2)1 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe1,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett6,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium433 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L5,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,011 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,011 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,65 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L4,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L115 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L73,5 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4067796202717
Menge
200 g
Kategorie
Tofu
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu*: 96.9%; (SOJABOHNEN*: 57%; Wasser; Gerinnungsmittel: Calciumsulfat); Gewürze*; Meersalz; Bärlauch*: 0,4%. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4067796202717. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wild Garlic Tofu?

100 g Wild Garlic Tofu haben 125 kcal.

Ist Wild Garlic Tofu proteinreich?

Wild Garlic Tofu enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Wild Garlic Tofu?

Wild Garlic Tofu hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wild Garlic Tofu?

Wild Garlic Tofu enthält 6,1 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wild Garlic Tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (33 % DV), Iodin (15 % DV) und Calcium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wild Garlic Tofu?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.