Wie viele Kalorien hat Smoked tofu?

100 g Smoked tofu haben 125 kcal.

Ist Smoked tofu proteinreich?

Smoked tofu enthält 14,2 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Smoked tofu?

Smoked tofu hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Smoked tofu?

Smoked tofu enthält 6,4 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Smoked tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (60 % DV), Mangan (60 % DV), Eisen (53 % DV), Magnesium (38 % DV) und Phosphor (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Smoked tofu?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Smoked tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Vemondo

Smoked tofu enthält 125 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Kupfer, 60 % des Tageswerts für Mangan und 53 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

125kcal pro 100 g

14,2 gProtein

0,4 gKohlenhydrate

6,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	125 kcal
Fett gesamt L	6,4 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,4 g	0,1 %
Ballaststoffe L	4,3 g	15 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,05 g	0,1 %
Protein L	14,2 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,7 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	138 mg	11 %
Eisen L	9,6 mg	53 %
Magnesium L	158 mg	38 %
Phosphor L	358 mg	29 %
Kalium L	1.063 mg	23 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kupfer L	0,54 mg	60 %
Mangan L	1,4 mg	60 %
Selen L	0,19 µg	0,4 %
Iodin L	8,3 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 49 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,2 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe4,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett6,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium680 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal11,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser42 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	7,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	42 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Vemondo
Barcode: 4335619136908
Menge: 400g
Portion laut Etikett: 100
Kategorie: Tofu
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

61% Soya Beans, Water, Sea Salt, Firming Agent: Calcium Sulphate; Caramelised Sugar Syrup, Beechwood Smoke.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu svježi Repro Eko Farm	125	12,9 g	1,6 g	7,4 g
TOFU aux 5 Parfums - pâtes de soja (carré) SARL agrosun	125	14 g	0 g	7,4 g
Wild Garlic Tofu dmBio	125	14 g	2,8 g	6,1 g
Tofu Lunter	125	12 g	2 g	8 g
Tofu Ail & Ciboulette Tossolia	125	13 g	1 g	7,9 g
tofu .	125	12,9 g	1,6 g	7,4 g
Bio Tofu Finas hierbas Biográ	125	16 g	0,1 g	5,2 g
Bio natural Lunter	125	12 g	2,3 g	7,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4335619136908. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.