Velouté de champignon de paris

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Velouté

Velouté de champignon de paris enthält 45 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (45 kcal pro 100 g).

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5), 15 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Velouté de champignon de paris von Velouté, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
45kcal pro 100 g
0,9 gProtein
4,1 gKohlenhydrate
2,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 45 kcal
Fett gesamt L 2,6 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,7 g 9 %
Cholesterin L 7,2 mg 2 %
Natrium L 244 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,1 g 1 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,9 g 2 %
Vitamin A L 16,9 µg2 %
Vitamin C L 2,3 mg3 %
Vitamin D L 0,084 µg0,4 %
Vitamin E L 0,06 mg0,4 %
Thiamin (B1) L 0,05 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 1,9 mg12 %
Pantothensäure (B5) L 0,76 mg15 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 22,2 µg6 %
Vitamin B12 L 0,014 µg0,6 %
Calcium L 17,3 mg1 %
Eisen L 0,36 mg2 %
Magnesium L 9,8 mg2 %
Phosphor L 48,2 mg4 %
Kalium L 227 mg5 %
Zink L 0,32 mg3 %
Kupfer L 0,13 mg15 %
Mangan L 0,095 mg4 %
Selen L 2 µg4 %
Iodin L 7,9 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 38 %Fett: 54 %45kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 38 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Pantothensäure (B5)15 %Kupfer15 %Riboflavin (B2)13 %Niacin (B3)12 %Vitamin B66 %Folat (B9)6 %Iodin5 %Kalium5 %Thiamin (B1)4 %Mangan4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe1,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker0,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Fett2,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium244 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 280 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser88,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L12,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L88,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Velouté
Barcode
3580288080828
Menge
73 cl / 740 g
Kategorie
Pilzsuppen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Champignon de Paris 35% (Agaricus bisporus) ,eau, pomme de terre, oignon,, CRÈME (LAIT) 8%, sel,, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelZwiebelnRahmSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3580288080828. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Velouté de champignon de paris?

100 g Velouté de champignon de paris haben 45 kcal.

Wie viel Protein hat Velouté de champignon de paris?

Velouté de champignon de paris enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Velouté de champignon de paris?

Velouté de champignon de paris hat 4,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Velouté de champignon de paris?

Velouté de champignon de paris enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Velouté de champignon de paris?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Pantothensäure (B5) (15 % DV), Kupfer (15 % DV), Riboflavin (B2) (13 % DV) und Niacin (B3) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Velouté de champignon de paris?

100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.