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Kalorien in Tortilla, Blauer Mais, Sakwavikaviki (Hopi)

Allgemeines Lebensmittel Sonstige Lebensmittel

Tortilla, Blauer Mais, Sakwavikaviki (Hopi) enthält 276 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Stück (57 g) liefert etwa 157 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 165 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 27 % des Tageswerts für Phosphor und 26 % des Tageswerts für Mangan.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

276kcal pro 100 g
7,8 gProtein
58,1 gKohlenhydrate
1,4 gFett
157kcal in 1 Stück (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 276 kcal
Fett gesamt M 1,4 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren C 0,29 g 1 %
Transfette C 0 g
Natrium M 663 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt C 58,1 g 21 %
Ballaststoffe M 3,4 g 12 %
Zucker gesamt M 3 g
Protein M 7,8 g 16 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
Vitamin E M 0,17 mg1 %
Thiamin (B1) M 0,39 mg32 %
Riboflavin (B2) M 0,17 mg13 %
Niacin (B3) M 3,9 mg25 %
Pantothensäure (B5) M 0,62 mg12 %
Vitamin B6 M 0,11 mg7 %
Calcium M 174 mg13 %
Eisen M 2,9 mg16 %
Magnesium M 32 mg8 %
Phosphor M 339 mg27 %
Kalium M 132 mg3 %
Zink M 0,68 mg6 %
Kupfer M 0,13 mg14 %
Mangan M 0,6 mg26 %
Selen M 8,8 µg16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 5 %276kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)32 %Phosphor27 %Mangan26 %Niacin (B3)25 %Eisen16 %Selen16 %Kupfer14 %Calcium13 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,8 gunter dem Median für Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 11,7 g)
  • Ballaststoffe3,4 güber dem Median für Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 1,5 g)
  • Zucker3 gim obersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 0,21 g)
  • Fett1,4 gunter dem Median für Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,29 gim untersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 0,96 g)
  • Natrium663 mgim obersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 52 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser29,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C0,23 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C0,69 g
Zucker und Stärke (7)
Stärke M51,6 g
Saccharose M0 g
Glucose M0 g
Fruktose M0 g
Lactose M0 g
Maltose M3 g
Galactose M0 g
Einzelne Fettsäuren (46)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M0,027 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,66 g
SFA 4:0 M0,006 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0,005 g
SFA 10:0 M0,006 g
SFA 12:0 M0,004 g
SFA 14:0 M0,004 g
SFA 16:0 M0,22 g
SFA 18:0 M0,029 g
SFA 20:0 M0,003 g
MUFA 18:1 ?0,22 g
PUFA 18:3 ?0,027 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0,002 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,002 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,004 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0,003 g
SFA 17:0 M0,001 g
SFA 24:0 M0,002 g
TFA 16:1 t M0 g
TFA 18:1 t M0 g
TFA 22:1 t M0 g
TFA 18:2 t nicht näher definiert M0 g
PUFA 18:2 CLA M0 g
MUFA 24:1 c M0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c M0 g
MUFA 16:1 c M0,002 g
MUFA 18:1 c M0,22 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M0,66 g
MUFA 22:1 c M0 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M0 g
MUFA 17:1 M0 g
PUFA 20:3 ?0 g
Gesamt-trans-Monoensäuren C0 g
Gesamt-trans-Polyensäuren C0 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20:3 n-3 M0 g
PUFA 20:3 n-6 M0 g
PUFA 22:4 M0 g
Carotinoide (12)
Beta-Carotin M1 µg
Lycopin M0 µg
Lutein + Zeaxanthin M10 µg
Carotin, alpha M0 µg
Cryptoxanthin, beta M0 µg
Tocopherol, beta M0,06 mg
Tocopherol, gamma M0,36 mg
Tocopherol, Delta M0 mg
Tocotrienol, alpha M0,08 mg
Tocotrienol, beta M0,35 mg
Tocotrienol, gamma M0,08 mg
Tocotrienol, delta M0 mg
Weitere Bestandteile (4)
Wasser M29,9 g
Asche M2,8 g
Energie C1.156 kJ
Vitamin A, IE ?2 IU

Andere Formen von Tortilla

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Tortilla, Einschließlich schlicht und aus Hammelsandwich (Navajo) 237 7,3 g 49,9 g 0,95 g
Tortilla, Weizenmehl, Regal stabil 299 7,9 g 50,3 g 7,4 g
Tortilla, Mais, Regal stabil 215 4,3 g 44,2 g 2,3 g
Tortilla, ohne nähere Angabe 262 7 g 47 g 5,4 g
Tortilla, Mais 218 5,7 g 44,6 g 2,9 g
Tortilla, Mehl 306 8,2 g 49,4 g 8 g
Tortilla, Vollkornweizen 310 9,8 g 45,9 g 9,8 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Tennisbrot, Plain (Apache) 258 9 g 53,3 g 1,1 g
Weizenbrot als Zutat in Sandwiches 264 11,4 g 45,4 g 4 g
Weizenbrötchen als Zutat in Sandwiches 264 11,4 g 45,4 g 4 g
Brot oder Teig als Lebensmittelzutat 201 6,6 g 40,1 g 1,6 g
Frittierbrot, aus Schmalz (Apache) 309 8,4 g 46 g 10,1 g
Brot, Knie nieder (Navajo) 195 4,3 g 39,5 g 2,2 g
Kaffee, Momentan, nicht angerührt 353 12,2 g 75,4 g 0,5 g
Kaffee, Momentan, entkoffeiniert, nicht angerührt 351 11,6 g 76 g 0,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169829. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tortilla?

100 g Tortilla haben 276 kcal. 1 Stück (57 g): etwa 157 kcal.

Wie viel Protein hat Tortilla?

Tortilla enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,5 g in 1 Stück (57 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods liegt das unter dem Median (Median 11,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tortilla?

Tortilla hat 58,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Tortilla?

Tortilla enthält 1,4 g Fett pro 100 g, davon 0,29 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tortilla?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (32 % DV), Phosphor (27 % DV), Mangan (26 % DV), Niacin (B3) (25 % DV) und Eisen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tortilla?

100 g enthalten 663 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.