Wie viele Kalorien hat Tofu fumé?

100 g Tofu fumé haben 164 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 164 kcal.

Ist Tofu fumé proteinreich?

Tofu fumé enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu fumé?

Tofu fumé hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu fumé?

Tofu fumé enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (42 % DV), Magnesium (32 % DV), Kupfer (27 % DV), Selen (18 % DV) und Chlorid (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu fumé?

100 g enthalten 208 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu fumé

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Céréal Bio

Tofu fumé enthält 164 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 164 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 138 Produkte liegt.

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Mangan, 32 % des Tageswerts für Magnesium und 27 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pro 100 g

16 gProtein

1 gKohlenhydrate

10 gFett

164kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	164 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	208 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	3,2 g	11 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,7 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,025 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,034 mg	2 %
Folat (B9) L	24,6 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	100 mg	8 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	136 mg	32 %
Phosphor L	205 mg	16 %
Kalium L	146 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,97 mg	42 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Iodin L	14,9 µg	10 %
Chlorid L	379 mg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15 g)
Ballaststoffe3,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett10 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
Natrium208 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 354 mg)
Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser71,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,23 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,54 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	4,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	71,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Céréal Bio
Barcode: 3175681108943
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Tofu geräuchert
Verpackung: Cardboard
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu* 96.7% (eau, soja agent de coagulation: nigari), sel de mer, ail*, épi *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué en France. "Soja français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio tofu geräuchert Vega Vita Billa	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Tofu fumé bio Naturaline	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Tofu geräuchert Edeka	164	18,2 g	0,7 g	9,5 g
To fou fumé Soy	164	16 g	1 g	10 g
Tofu Fumé Soy	164	16 g	1 g	10 g
Tofu Bio Fumé Moulin des Moines	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Love Tofu fumé Céréal Bio	164	16 g	1 g	10 g
Tofumé Sojà	165	17,6 g	3,5 g	9,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3175681108943. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.