Hvor mange kalorier er der i Tofu fumé?

100 g Tofu fumé har 164 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 164 kcal.

Indeholder Tofu fumé meget protein?

Tofu fumé indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 16 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det over medianen (median 15 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tofu fumé?

Tofu fumé har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,2 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tofu fumé?

Tofu fumé indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (42 % DV), magnesium (32 % DV), kobber (27 % DV), selen (18 % DV) og chlorid (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tofu fumé?

100 g indeholder 208 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tofu fumé

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Céréal Bio

Tofu fumé indeholder 164 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 164 kcal.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 146 kcal pr. 100 g på tværs af 138 produkter.

100 g giver 42 % af referenceindtaget for mangan, 32 % af referenceindtaget for magnesium og 27 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pr. 100 g

16 gprotein

1 gkulhydrat

10 gfedt

164kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	164 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	1,7 g	9 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	208 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	3,2 g	11 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,7 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,025 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensyre (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,034 mg	2 %
Folat (B9) L	24,6 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	100 mg	8 %
Jern L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	136 mg	32 %
Phosphor L	205 mg	16 %
Kalium L	146 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kobber L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,97 mg	42 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Jod L	14,9 µg	10 %
Chlorid L	379 mg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 41 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 15 g)
Kostfibre3,2 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Sukkerarter0,8 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Fedt10 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8,3 g)
Mættet fedt1,7 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,3 g)
Natrium208 mgi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 354 mg)
Protein pr. 100 kcal9,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1,9 g
Polyumættet fedt L	4,7 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,23 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,54 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	4,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Céréal Bio
Stregkode: 3175681108943
Mængde: 200 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Røget tofu
Emballage: Cardboard
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tofu* 96.7% (eau, soja agent de coagulation: nigari), sel de mer, ail*, épi *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué en France. "Soja français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio tofu geräuchert Vega Vita Billa	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Tofu fumé bio Naturaline	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Tofu geräuchert Edeka	164	18,2 g	0,7 g	9,5 g
To fou fumé Soy	164	16 g	1 g	10 g
Tofu Fumé Soy	164	16 g	1 g	10 g
Tofu Bio Fumé Moulin des Moines	164	18 g	0,6 g	9,6 g
Love Tofu fumé Céréal Bio	164	16 g	1 g	10 g
Tofumé Sojà	165	17,6 g	3,5 g	9,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3175681108943. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.