Wie viele Kalorien hat Soy Sauce?

100 g Soy Sauce haben 32 kcal. Serving, 1 serving, 31 g (31 g): etwa 10 kcal.

Wie viel Protein hat Soy Sauce?

Soy Sauce enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 1 serving, 31 g (31 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy Sauce?

Soy Sauce hat 0,65 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,32 g Ballaststoffe und 0,32 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soy Sauce?

Soy Sauce enthält 0,32 g Fett pro 100 g, davon 0,61 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Soy Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (212 % DV), Iodin (100 % DV), Mangan (29 % DV), Kupfer (26 % DV) und Eisen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Soy Sauce?

100 g enthalten 2.968 mg Natrium, 129 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Coles Asia

Soy Sauce enthält 32 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 31 g (31 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 11 % aus Fett und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

100 g liefern 212 % des Tageswerts für Chlorid, 100 % des Tageswerts für Iodin und 29 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

32kcal pro 100 g

5,2 gProtein

0,65 gKohlenhydrate

0,32 gFett

10kcal in Serving, 1 serving, 31 g (31 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	32,3 kcal
Fett gesamt L	0,32 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,61 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2.968 mg	129 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,65 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,32 g	1 %
Zucker gesamt L	0,32 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,2 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,01 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,19 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,35 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,095 mg	6 %
Folat (B9) L	2,1 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	55 mg	4 %
Eisen L	3,6 mg	20 %
Magnesium L	61,1 mg	15 %
Phosphor L	144 mg	12 %
Kalium L	398 mg	8 %
Zink L	0,8 mg	7 %
Kupfer L	0,23 mg	26 %
Mangan L	0,67 mg	29 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Iodin L	150 µg	100 %
Chlorid L	4.869 mg	212 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 79 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0,32 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker0,32 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Fett0,32 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren0,61 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium2.968 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal16 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,97 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	7,4 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,28 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coles Asia
Barcode: 9310645337654
Portion laut Etikett: 1 serving (31 g)
Kategorie: Sojasoßen
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Defatted Soy Beans (22%), Wheat, Salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ponzu Yuzu Vitasia	32	0 g	8 g	0 g
Soy sauce LIGHT Tiger Tiger	32	4,1 g	4 g	0,5 g
dark soy sauce Mr. Chen's	32	4 g	4,3 g	0 g
Less Sodium Soy Sauce Market Pantry	33	6,7 g	6,7 g	0 g
Soy sauce Market Pantry	33	6,7 g	6,7 g	0 g
Soy Sauce Pinakamasarap Corporation	33	6 g	0 g	0 g
Sauce de Soja null	33	0 g	6,7 g	0 g
Organic Soy Sauce O Organics	33	6,7 g	6,7 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9310645337654. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.