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dark soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Mr. Chen's

Dark soy sauce enthält 32 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 ml (100 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

dark soy sauce von Mr. Chen's, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
32kcal pro 100 g
4 gProtein
4,3 gKohlenhydrate
0 gFett
32kcal in Serving, 1 portion, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 31,8 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 7.733 mg 336 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,3 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2 g
Protein L 4 g 8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 52 %32kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Zucker2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Natrium7.733 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Mr. Chen's
Barcode
9349673004290
Portion laut Etikett
1 portion (100 ml)
Kategorie
Sojasoßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9349673004290. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat dark soy sauce?

100 g dark soy sauce haben 32 kcal. Serving, 1 portion, 100 ml (100 g): etwa 32 kcal.

Wie viel Protein hat dark soy sauce?

Dark soy sauce enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 1 portion, 100 ml (100 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat dark soy sauce?

Dark soy sauce hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat dark soy sauce?

Dark soy sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat dark soy sauce?

100 g enthalten 7.733 mg Natrium, 336 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.