Smoked Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Linter

Smoked Tofu enthält 146 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Kupfer, 56 % des Tageswerts für Mangan und 49 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Smoked Tofu von Linter, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
146kcal pro 100 g
15 gProtein
1,9 gKohlenhydrate
8,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 146 kcal
Fett gesamt L 8,5 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 360 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,9 g 0,7 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,4 mg4 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,48 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,49 mg41 %
Riboflavin (B2) L 0,49 mg38 %
Niacin (B3) L 0,92 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,77 mg15 %
Vitamin B6 L 0,23 mg13 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 220 mg17 %
Eisen L 8,9 mg49 %
Magnesium L 143 mg34 %
Phosphor L 331 mg26 %
Kalium L 984 mg21 %
Zink L 1,7 mg15 %
Kupfer L 0,51 mg56 %
Mangan L 1,3 mg56 %
Selen L 0,21 µg0,4 %
Iodin L 16,7 µg11 %
Chlorid L 547 mg24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 53 %146kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer56 %Mangan56 %Eisen49 %Thiamin (B1)41 %Riboflavin (B2)38 %Magnesium34 %Phosphor26 %Chlorid24 %Kalium21 %Calcium17 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
  • Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett8,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium360 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser45,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L6,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,73 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L5,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L45,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Linter
Barcode
8586017254749
Menge
180 g
Kategorie
Tofu
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

57 % nasiona soi, woda, sól, wapń; dym z drewna bukowego

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8586017254749. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Smoked Tofu?

100 g Smoked Tofu haben 146 kcal.

Ist Smoked Tofu proteinreich?

Smoked Tofu enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Smoked Tofu?

Smoked Tofu hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Smoked Tofu?

Smoked Tofu enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Smoked Tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (56 % DV), Mangan (56 % DV), Eisen (49 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV) und Riboflavin (B2) (38 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Smoked Tofu?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.