Sauce soja - 43% de sel

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Suzi Wan

Sauce soja - 43% de sel enthält 99 kcal pro 100 g. Serving, 5 ml (5 g) liefert etwa 5 kcal.

Rund 40 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 33 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

100 g liefern 91 % des Tageswerts für Iodin, 26 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce soja - 43% de sel von Suzi Wan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
99kcal pro 100 g
9,7 gProtein
6,9 gKohlenhydrate
0,5 gFett
5kcal in Serving, 5 ml (5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 99 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3.720 mg 162 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,9 g 3 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 4 g
Zugesetzter Zucker L 2,1 g 4 %
Protein L 9,7 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,01 µg0 %
Vitamin E L 0,22 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacin (B3) L 0,004 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,035 mg0,7 %
Vitamin B6 L 0,084 mg5 %
Folat (B9) L 1,9 µg0,5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 48,9 mg4 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 54,5 mg13 %
Phosphor L 128 mg10 %
Kalium L 354 mg8 %
Zink L 0,71 mg6 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 0,6 mg26 %
Selen L 1,1 µg2 %
Iodin L 136 µg91 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 4 %Alkohol: 40 %99kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 4 %
  • Alkohol 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin91 %Mangan26 %Kupfer23 %Eisen18 %Magnesium13 %Phosphor10 %Kalium8 %Zink6 %Vitamin B65 %Calcium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe1,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
  • Zucker4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Fett0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Natrium3.720 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser59,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,36 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L59,4 g
Alkohol L6,8 g

Produktdetails

Marke
Suzi Wan
Barcode
4002359017841
Menge
143 ml
Portion laut Etikett
5 ml
Kategorie
Sojasoßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, soybeans, wheat, salt, alcohol, spirit vinegar, sugar,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEssigZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4002359017841. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce soja - 43% de sel?

100 g Sauce soja - 43% de sel haben 99 kcal. Serving, 5 ml (5 g): etwa 5 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce soja - 43% de sel?

Sauce soja - 43% de sel enthält 9,7 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,49 g in Serving, 5 ml (5 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce soja - 43% de sel?

Sauce soja - 43% de sel hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce soja - 43% de sel?

Sauce soja - 43% de sel enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce soja - 43% de sel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (91 % DV), Mangan (26 % DV), Kupfer (23 % DV), Eisen (18 % DV) und Magnesium (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce soja - 43% de sel?

100 g enthalten 3.720 mg Natrium, 162 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.