Wie viele Kalorien hat Premium Soy Sauce?

100 g Premium Soy Sauce haben 100 kcal. Serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g): etwa 15 kcal.

Wie viel Protein hat Premium Soy Sauce?

Premium Soy Sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Premium Soy Sauce?

Premium Soy Sauce hat 13,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Premium Soy Sauce?

Premium Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Premium Soy Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (165 % DV), Mangan (26 % DV), Kupfer (20 % DV), Eisen (13 % DV) und Magnesium (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Premium Soy Sauce?

100 g enthalten 6.600 mg Natrium, 287 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Premium Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Yamasa

Premium Soy Sauce enthält 100 kcal pro 100 g. Serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g) liefert etwa 15 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Iodin, 26 % des Tageswerts für Mangan und 20 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

100kcal pro 100 g

6,7 gProtein

13,3 gKohlenhydrate

0 gFett

15kcal in Serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	100 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	6.600 mg	287 %
Kohlenhydrate gesamt L	13,3 g	5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,7 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,83 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,017 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,034 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,007 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,064 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,067 mg	4 %
Folat (B9) L	3,4 µg	0,8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	38,4 mg	3 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	44,1 mg	10 %
Phosphor L	108 mg	9 %
Kalium L	270 mg	6 %
Zink L	0,66 mg	6 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,61 mg	26 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Iodin L	247 µg	165 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Natrium6.600 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	9,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,66 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Yamasa
Barcode: 0073899188432
Menge: 600 mL
Portion laut Etikett: 1 tbsp/ 15 ml
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Soybeans, Wheat, Salt, Ethyl Alcohol.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lite Soy Sauce Kroger	100	6,7 g	20 g	0 g
Soy Sauce Sungiven	100	13,3 g	13,3 g	0 g
Salsa di soia con meno sale Morita	100	10,9 g	13,7 g	0 g
Soy Sauce がんこ	100	8,7 g	14 g	0 g
Soy sauce Lee Kum Kee	100	6,7 g	13,3 g	0 g
Soy Sauce Special Selection 1L キッコーマン	100	10 g	13,3 g	0 g
soy sauce Polimark	100	4,3 g	19 g	0,2 g
Dark Mushroom Soy Sauce Taste Of Asia	100	4,3 g	19 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0073899188432. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.